<p class="ql-block">醬油肉炒蒜葉</p><p class="ql-block">—二零二三菜式之五</p><p class="ql-block">—本人不重復(fù)菜式之四百零五</p> <p class="ql-block">朋友年前給我一塊肉</p><p class="ql-block">我說(shuō)我不怎么吃臘肉啦</p><p class="ql-block">她說(shuō)這個(gè)叫做醬油肉</p><p class="ql-block">很香的你拿去試試嘛</p> <p class="ql-block">仔細(xì)看這醬好風(fēng)干的肉肉</p><p class="ql-block">竟有一種看化石的感覺(jué)</p> <p class="ql-block">是一塊很好的五花肉醬的</p><p class="ql-block">切成薄片真是好看極了</p> <p class="ql-block">對(duì)著光</p><p class="ql-block">薄如蟬翼來(lái)形容也不為過(guò)吧</p> <p class="ql-block">大蒜葉切寸段</p> <p class="ql-block">醬油肉溫水略浸泡十分鐘后</p><p class="ql-block">微微煸炒</p> <p class="ql-block">基本斷生后</p><p class="ql-block">直接添加蒜葉一起炒</p><p class="ql-block">喜歡吃辣口味的多放點(diǎn)干辣椒或者小米椒</p><p class="ql-block">其余略微撒鹽和白糖即可</p><p class="ql-block">一丟兒水</p><p class="ql-block">微微湯汁即可出鍋</p> <p class="ql-block">下飯菜哦</p><p class="ql-block">冬日美味</p><p class="ql-block">沒(méi)有臘肉的熏味</p><p class="ql-block">好吃噠</p> <p class="ql-block">廚房感悟：</p><p class="ql-block">看完舌頭都不知道怎么放了</p><p class="ql-block">其他推薦：</p><p class="ql-block"><a href="http://www.ivoryta.cn/4mia3y6t" rel="noopener noreferrer" target="_blank">豆豉清蒸鳙鰈（碟中鰈）</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.ivoryta.cn/4mg2s7hk" rel="noopener noreferrer" target="_blank">蘆根炒肉絲</a></p><p class="ql-block"><a href="http://www.ivoryta.cn/4j9vo5li" target="_blank" data-link="create">魚(yú)羊鮮湯</a></p>
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