“食品安全我知道”——莊浪縣新世紀幼兒園安全教育活動

新世紀幼兒園小四班

親愛的小朋友們，大朋友們：你們好！ 處于正長身體的幼兒，飲食至關重要，俗話說“病從口入”，如果飲食不當，會對幼兒的健康造成影響。那么，如何健康飲食，我們一起來看看吧！ 首先，要養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。 當心這些事物哦！ 食品購買安全須知：1.不買露天銷售的食品。因為各類食品的成分都很復雜,經(jīng)過日曬、光化、發(fā)熱分解,會引起內(nèi)部變化而變質(zhì)。如:有包裝的糕點，經(jīng)日曬水分蒸發(fā)不出來,容易發(fā)生霉變;含油食品經(jīng)日曬會發(fā)生"酸敗";酒和飲料經(jīng)日曬,會發(fā)生脫色、沉淀,出現(xiàn)絮狀物;啤酒、汽酒經(jīng)日曬會發(fā)酵產(chǎn)氣，引起變質(zhì)或爆炸;奶粉會潮解結(jié)塊;糖果會發(fā)烊;茶葉會干枯;有的還會使細菌大量繁殖而發(fā)生食物中毒。特別是兒童小食品更容易發(fā)生變質(zhì)。總之,露天銷售的食品在保質(zhì)期內(nèi)也可能發(fā)生變質(zhì)。2.不買包裝標識內(nèi)容不全的食品。國家《食品衛(wèi)生法》和《食品標簽通用標準》規(guī)定:"食品包裝上應清楚地印上品名、廠名、廠址、生產(chǎn)日期(批號或代號)、規(guī)格、配方或主要成分、保質(zhì)期、食用方法或使用方法等內(nèi)容。"標識內(nèi)容不全、不清楚者,質(zhì)量無保障、檢驗合格出廠的定型包裝食品，一般不會出現(xiàn)以上情況,因此發(fā)現(xiàn)這類食品不宜購買。3.不買感官性狀異常的食品。感官性狀異常是指變味、色、沉淀、混濁、雜質(zhì)、絮狀物、發(fā)霉、生蟲、結(jié)塊、異物、酸敗、發(fā)粘、返砂、腐敗變質(zhì)等現(xiàn)象。無論哪種食品,都有各自應有的色、香、味、型,感觀不合格的產(chǎn)品都是變質(zhì)的表現(xiàn)。4.不買偽劣假冒、摻雜使假的食品。偽劣假冒、摻雜使假的食品是指一些不法分子假冒等手段,使食品質(zhì)量降低,有的甚至帶毒,嚴重危害消費者的健康。5.經(jīng)營條件差的食品不能買。指無證或露天經(jīng)營而無防蠅防塵設施、無食品專用器具等攤點,其食品極易受到污染，直接影響消費者健康和合法權(quán)益,大家應高度警惕，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，可就近到衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)舉報。6.不買過期食品。各類新鮮食品，它的色、香、味等感官性狀都很好，其保質(zhì)期都是在科學的試驗基礎上制定出來的,具有一定的科學依據(jù)和安全食用期范圍。 養(yǎng)成健康的飲食習慣 　　食品安全直接影響孩子的身體健康和生命安全，為了孩子的身心健康，讓我們一起攜起手來，共同呵護孩子的健康成長！