一年級(jí)二級(jí)部科學(xué)小實(shí)驗(yàn)——生還是熟？

單縣經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)

區(qū)分雞蛋是生的還是熟的方法有很多，可以將雞蛋拿起來(lái)輕輕搖晃，也可以用燈照著雞蛋，還可以將雞蛋放到水中。今天我們就用一種新的方法來(lái)區(qū)分生熟雞蛋，下面就是小朋友的實(shí)驗(yàn)過(guò)程，讓我們一起來(lái)看看吧！ 實(shí)驗(yàn)器材：1.兩種顏色的記號(hào)筆各一支2.生、熟雞蛋各一枚實(shí)驗(yàn)步驟：1.用黑色記號(hào)筆在生雞蛋上做個(gè)記號(hào)。2.用紅色記號(hào)筆在熟雞蛋上做個(gè)記號(hào)。3.分別轉(zhuǎn)動(dòng)兩個(gè)雞蛋，并在雞蛋轉(zhuǎn)動(dòng)時(shí)用手指輕點(diǎn)一下。立刻停止轉(zhuǎn)動(dòng)的是熟雞蛋，點(diǎn)一下后仍然轉(zhuǎn)動(dòng)的是生雞蛋。 實(shí)驗(yàn)原理： 煮熟的雞蛋里的蛋白和蛋黃已經(jīng)凝固，與蛋殼形成一個(gè)實(shí)心整體，轉(zhuǎn)動(dòng)蛋殼時(shí)，蛋白、蛋黃能和蛋殼一起旋轉(zhuǎn)。而生蛋內(nèi)部的蛋白和蛋黃仍為液態(tài)，轉(zhuǎn)動(dòng)蛋殼時(shí)，由于慣性，其內(nèi)部蛋白、蛋黃旋轉(zhuǎn)起來(lái)后，輕點(diǎn)一下外殼，雞蛋扔會(huì)轉(zhuǎn)動(dòng)。 　　通過(guò)科學(xué)小實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生更加深入地了解科學(xué)常識(shí)，增加對(duì)科學(xué)研究的興趣，激發(fā)他們參與科技活動(dòng)的熱情，盡情體驗(yàn)學(xué)習(xí)科學(xué)的樂(lè)趣。還可以培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作、觀察問(wèn)題、思考問(wèn)題、發(fā)明創(chuàng)造的能力。 編輯：馬璐圖片：各班班主任審核：孟婷