家長進(jìn)課堂??學(xué)做“嘎嘎”味兒的涼面

張家界國光中學(xué)初2532班

說起外婆，我們心里總能涌起一股暖流，外婆的愛暖暖的，感覺用遍所有的形容詞也不足以形容外婆在我們心中分量！我們張家界人對(duì)外婆還有一個(gè)特別稱呼，叫“嘎嘎”，那當(dāng)“嘎嘎”走進(jìn)課堂，手把手的教同學(xué)們做涼面又是怎樣的體驗(yàn)?zāi)兀课覀兪媚恳源?lt;/p> 二月的天，快陰冷了大半個(gè)月，微冷，但是四六班的課堂氣氛確是熱情高漲，連太陽都忍不住悄悄的探出頭來一探究竟，今天家長進(jìn)課堂的主講人田雨薇的外婆，這是一堂動(dòng)手實(shí)踐課，當(dāng)外婆一走進(jìn)教室說：“孩子們，我是您們的嘎嘎”，同學(xué)們就熱情的歡呼起來了！外婆比我們想象中的更加開朗、俏皮。 　　外婆認(rèn)真詳細(xì)的介紹著涼面的制作過程，教同學(xué)怎么在家也能制作出可口的涼面，朱老師也在一旁給孩子復(fù)述，生怕孩子們記不住秘方，還中途以提問題的形式，讓同學(xué)站起來回答！ 　　緊接著再仔細(xì)的介紹各種醬料的名稱，以及調(diào)配方法，一看同學(xué)們認(rèn)真的表情，就知道她們一定暗暗的在下決心，今天一定要把這門手藝學(xué)到手！ 　　為了這次別開生面的動(dòng)手實(shí)踐課，田雨薇同學(xué)幾乎是全家出動(dòng)，爸爸媽媽齊上陣，把調(diào)料、輔料準(zhǔn)備好，配菜洗凈切好，提前就在家分成了很多份，全部用打包盒分裝好，干凈又衛(wèi)生，食材新鮮程度肉眼可見！ 　　外婆在介紹的這個(gè)過程中，旁邊的配菜散發(fā)出來的香味兒，把孩子饞的只留口水！想著自己能趕緊動(dòng)手拌一碗嘗嘗！ 朱老師從旁協(xié)助，把同學(xué)們分成五個(gè)小組，田雨薇和媽媽負(fù)責(zé)給每組分發(fā)食材！ 　　每個(gè)小組的同學(xué)都井然有序的學(xué)著外婆的樣子拌著自己那份涼面！ 　　現(xiàn)場熱鬧非凡，有的同學(xué)說我愛吃豬耳朵、我愛吃鹵牛肉、我愛吃花生米！可能都是第一次拌涼面，有的同學(xué)不小心把湯汁灑在桌上，有的同學(xué)不小心把輔料灑在地下，大家都沒有指責(zé)，而是幫他拿來紙巾擦拭桌面，用掃帚把地面掃干凈，我想這就是實(shí)踐課的真正含義吧，不僅鍛煉了同學(xué)的動(dòng)手能力，協(xié)同合作能力也同樣得到了提高！ 　　 　　細(xì)心的外婆不光教會(huì)了同學(xué)們做涼面，還貼心的為每個(gè)同學(xué)現(xiàn)做了一杯果汁，同學(xué)喝著果汁、吃著涼面，那叫一個(gè)滿足啊，同學(xué)們還沉醉在美食的世界時(shí)，下課鈴已經(jīng)響了，隔壁班的同學(xué)聞著香味兒紛紛過來一探究竟，羨慕不已！ 　　教育部要求9月起中小學(xué)生要學(xué)煮飯：教育部發(fā)布《義務(wù)教育勞動(dòng)課程標(biāo)準(zhǔn)（2022年版）》。根據(jù)不同學(xué)段制定“家庭清潔、烹飪、家居美化等日常生活勞動(dòng)”等目標(biāo)，于2022年秋季學(xué)期開始執(zhí)行。這次的家長進(jìn)課堂不僅讓同學(xué)們學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生活技能，動(dòng)手能力也得到了提高！ 讓我們期待下一次的家長進(jìn)課堂吧！ 攝影：向老師、朱老師、張語童媽媽文字編輯：張語童媽