守護(hù)學(xué)生舌尖安全，家長(zhǎng)遴選滿意午餐——龍沙小學(xué)江岸校區(qū)學(xué)校、家委會(huì)成員遴選送餐公司紀(jì)實(shí)

龍沙小學(xué)江岸校區(qū)

為進(jìn)一步提升師生及家長(zhǎng)科學(xué)飲食意識(shí)，加強(qiáng)學(xué)校和家庭對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐質(zhì)量的監(jiān)督，讓家長(zhǎng)了解營(yíng)養(yǎng)餐的餐飲質(zhì)量及送餐公司的操作場(chǎng)所、操作里送餐流程，切實(shí)保障學(xué)生用餐安全健康，2月17日下午，龍沙小學(xué)江岸校區(qū)主管副校長(zhǎng)帶隊(duì)、學(xué)校德育領(lǐng)導(dǎo)、衛(wèi)生保健教師、班主任及科任教師代表、家委會(huì)成員組成的考察小組，對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐送餐公司進(jìn)行實(shí)地考察和遴選。 　　本次遴選嚴(yán)格按照文件要求，以齊齊哈爾市市場(chǎng)監(jiān)督管理局提供的北三區(qū)餐飲企業(yè)登記信息作為依據(jù)，遴選出今天要實(shí)地走訪的三家供餐企業(yè)，它們是：齊齊哈爾市樂禾食品有限公司龍沙分公司、齊齊哈爾市菜和谷營(yíng)養(yǎng)配餐有限責(zé)任公司、盒悅餐飲配送有限責(zé)任公司。 樂禾食品有限公司菜和谷營(yíng)養(yǎng)配餐公司盒悅餐飲配送公司 　　考察組對(duì)三家公司的原料采購(gòu)、加工制作、餐盒分裝、餐具清洗消毒、操作間的衛(wèi)生情況等逐一進(jìn)行認(rèn)真細(xì)致的了解和查看。隨后，對(duì)食品安全管理、食品儲(chǔ)存運(yùn)輸、從業(yè)人員食品安全知識(shí)培訓(xùn)等安全制度的落實(shí)情況進(jìn)行了解，查看了公司的營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品經(jīng)營(yíng)許可證。 實(shí)地考察結(jié)束后，家長(zhǎng)、學(xué)校、送餐公司三方進(jìn)行了簡(jiǎn)短座談，送餐公司負(fù)責(zé)人匯報(bào)了為提升營(yíng)養(yǎng)餐的安全質(zhì)量所做的工作。家長(zhǎng)們對(duì)現(xiàn)場(chǎng)考察所發(fā)現(xiàn)想要了解的問題進(jìn)行詢問，送餐公司負(fù)責(zé)人一一予以解釋說明。 投票遴選 　　考察小組成員參觀結(jié)束后回到學(xué)校，張校長(zhǎng)首先感謝家長(zhǎng)們對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐的關(guān)注，并表示學(xué)校將繼續(xù)做好學(xué)生食品安全和質(zhì)量的監(jiān)督，每天堅(jiān)持領(lǐng)導(dǎo)及教師配餐，每天留樣進(jìn)行備查，并將繼續(xù)與送餐公司一起做好學(xué)生中午安全用餐的工作，也希望家長(zhǎng)多提寶貴意見，共同努力確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐越來越好。同時(shí)下發(fā)遴選打分表，請(qǐng)大家為自己最滿意的送餐公司投上寶貴一票。 　　家長(zhǎng)進(jìn)行唱票、統(tǒng)計(jì)，全程由家委會(huì)成員監(jiān)督，確保整個(gè)流程環(huán)節(jié)陽光、透明、公正。最終根據(jù)投票結(jié)果。選出了為學(xué)生送營(yíng)養(yǎng)午餐的公司，并將結(jié)果公示在學(xué)校顯著位置，接受全校師生及家長(zhǎng)的監(jiān)督。 　　此次考察遴選活動(dòng)，有效的促進(jìn)了我校食品安全管理工作的深入開展，增加了學(xué)生用餐安全的透明度，對(duì)送餐公司不斷改進(jìn)工作，更好的為學(xué)生服務(wù)起到了非常好的監(jiān)督和促進(jìn)作用，對(duì)增進(jìn)學(xué)校、送餐公司和家長(zhǎng)的聯(lián)系，提高家庭和社會(huì)對(duì)學(xué)校工作的滿意度，保障學(xué)生健康快樂的成長(zhǎng)具有非常重要的意義。 撰稿制作：韓巖 攝像：高馥杰 審核：張龍