魏都區(qū)委常委、常務(wù)副區(qū)長孫衛(wèi)東帶隊(duì)調(diào)研食品安全工作

政府辦陳少杰

為進(jìn)一步夯實(shí)校園食品安全基礎(chǔ)，筑牢食品安全防線，嚴(yán)格落實(shí)食品安全兩個(gè)責(zé)任制度，2月17日上午，常務(wù)副區(qū)長孫衛(wèi)東到許昌市第六中學(xué)、第十二中學(xué)調(diào)研校園食品安全工作。區(qū)政府辦、區(qū)市場監(jiān)管分局、區(qū)教體局及學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)同志參加調(diào)研。 　　孫區(qū)長重點(diǎn)走進(jìn)學(xué)校食堂及后廚，現(xiàn)場對食堂加工場所環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、食品留樣管理、原料購進(jìn)及存儲(chǔ)等情況進(jìn)行了全面檢查，并聽取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于落實(shí)食品安全主體責(zé)任、食品安全管理制度建立、食品安全員配備和保障學(xué)生飲食安全等工作的匯報(bào)。孫區(qū)長強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全事關(guān)師生身體健康和生命安全，關(guān)系千家萬戶，容不得絲毫松懈。相關(guān)部門及學(xué)校要牢固樹立食品安全紅線意識，切實(shí)承擔(dān)好食品安全主體責(zé)任，把好采購關(guān)，加強(qiáng)食品源頭控制，杜絕問題食材流向校園；把好加工關(guān)，嚴(yán)格遵守操作間環(huán)境衛(wèi)生制度，落實(shí)食品留樣制度。把好人員關(guān)，從業(yè)人員必須通過食品安全培訓(xùn)后再上崗。同時(shí)要嚴(yán)格落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，做好檢查記錄，讓學(xué)生吃得安全，吃得衛(wèi)生，吃得健康。 　　孫區(qū)長還實(shí)地查看了校園環(huán)境，要求學(xué)校要把校園安全擺在首要位置，進(jìn)一步強(qiáng)化底線思維和風(fēng)險(xiǎn)意識，按照相關(guān)工作指引，切實(shí)做好新學(xué)期開學(xué)期間校園安全工作。