大手??牽小手??共創(chuàng)國(guó)家食品安全城市

多年以后……

食品安全重于泰山，想要保證幼兒的健康成長(zhǎng)，要了解科學(xué)的食品安全知識(shí)，增強(qiáng)幼兒的食品安全意識(shí)，為孩子鑄好安全防線。 什么是食品安全？食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是"食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題"。食品安全既包括生產(chǎn)安全，也包括經(jīng)營(yíng)安全；既包括結(jié)果安全，也包括過(guò)程安全；既包括現(xiàn)實(shí)安全，也包括未來(lái)安全。 1:購(gòu)買食品注意事項(xiàng)家長(zhǎng)朋友們一定要注意看經(jīng)營(yíng)者是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照，其主體資格是否合法。 2:家長(zhǎng)朋友們要了解食品包裝標(biāo)識(shí)，是否標(biāo)明商品名稱、配料表、凈含量、廠商、廠名、廠址、生產(chǎn)日期等內(nèi)容。 3:一定要認(rèn)真看產(chǎn)品的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。 4:小朋友們一定要注意，千萬(wàn)不要被外觀鮮艷、好看的食品所迷惑。 5:家長(zhǎng)朋友們也要觀察商家的衛(wèi)生狀況，一定要看看商家有沒(méi)有健康證、食品安全證等證照。 6:注意食品價(jià)格，查看同類商品的市場(chǎng)比價(jià)，理性購(gòu)買“打折”“促銷”“低價(jià)”等商品。 7:小朋友們一定要提醒爸爸媽媽買完?yáng)|西后一定要妥善保管購(gòu)票依據(jù)或憑證，這樣可以保護(hù)我們消費(fèi)者的權(quán)益。 8:在家里的時(shí)候一定要做好家庭衛(wèi)生，對(duì)所有的廚具進(jìn)行定時(shí)清潔和消毒，爸爸媽媽不要偷懶哦！ 食品選購(gòu)提示小朋友們，諾如病毒??盛行，外出超市或者菜市場(chǎng)選購(gòu)食品時(shí)，一定要做好個(gè)人防護(hù)，戴好口罩哦。不要直接用手接觸動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品，如需接觸可佩戴手套，接觸后及時(shí)用肥皂和清水洗手，避免觸摸眼、鼻、口。付款時(shí)推薦使用電子支付。回家后一定要按照正確的方法摘除口罩和手套，立即用流動(dòng)的水按照七步洗手法洗手哦！選購(gòu)食品的時(shí)候應(yīng)選擇儲(chǔ)藏條件較好、符合衛(wèi)生要求的正規(guī)商場(chǎng)、超市和市場(chǎng)，要購(gòu)買感官正常的食品或食品原料，觀察是否新鮮，是否在保質(zhì)期內(nèi)，包裝是否完整無(wú)損、有無(wú)鼓包(漲袋)等現(xiàn)象。特別是需要冷藏或冷凍的食品要看是否符合相應(yīng)的條件（冷藏溫度為0-4℃、冷凍溫度為-18℃以下）。 外出就餐提示 ??：小朋友們，要提醒你們的爸爸媽媽疫情期間應(yīng)盡量減少外出就餐和聚餐，聚餐時(shí)使用公筷公勺。這樣可以避免交叉污染。涼拌菜的制作一般沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫烹調(diào)殺菌的步驟，盡量不要在外購(gòu)買涼拌菜，最好在家中自己做。如果要買，也要選擇正規(guī)的、衛(wèi)生條件好的地方哦。燒烤食品由于攤販所使用的食物原輔料來(lái)源不清。個(gè)別商販常將肉串烤至半熟，售賣時(shí)再加工，生熟不分，已造成2次污染。此外，燒烤食品烤制時(shí)間短，中心溫度可能達(dá)不到殺菌的溫度，容易導(dǎo)致進(jìn)食者感染消化道疾病，寄生蟲病和人畜共患病。小朋友們要少吃哦！ “飲食健康千萬(wàn)條，食品安全第一條！”。親愛的家長(zhǎng)朋友，幼兒的身體健康和生命安全，心系千萬(wàn)家，也心系幼兒園。為了我們共同的目標(biāo)，為了您孩子的身心健康，希望我們共盡一份應(yīng)有的責(zé)任，讓我們一起攜手，共同為孩子們的健康保駕護(hù)航！ 星語(yǔ)幼兒園宣