<p class="ql-block"> 為規(guī)范和指導(dǎo)我園食物中毒事故應(yīng)急處置工作,及時(shí)控制,有效預(yù)防,正確應(yīng)對(duì)食物中毒事故的發(fā)生,有效提高幼兒園應(yīng)對(duì)食物中毒事件的緊急處置能力,以最大限度地減少食物中毒事故帶來的危害,切實(shí)保障幼兒的身體健康,我園于2022年2月14日開展了食品安全事故應(yīng)急處置演練。</p><p class="ql-block"> </p> 食品安全事故突發(fā)部署會(huì)議 <p class="ql-block"> 演練前,我園制定了詳細(xì)的演練方案,并召開了專題會(huì)議,成立食品安全應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組,后勤副園長解讀食品安全應(yīng)急演練方案,熟悉應(yīng)急處置流程,以便應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事故。</p> 食品安全事故突發(fā)應(yīng)急演練 <p class="ql-block"> 模擬大一班有多名幼兒出現(xiàn)嘔吐、頭暈、腹瀉、肚子痛等癥狀,經(jīng)班主任反應(yīng),保健醫(yī)生查看并了解病情癥狀后,懷疑為食物中毒。</p> <p class="ql-block"> 園長馬上啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,應(yīng)急處置小組根據(jù)職責(zé)分工及時(shí)對(duì)現(xiàn)場進(jìn)行幼兒撤離餐桌、食品采樣、嘔吐物標(biāo)識(shí)裝存密封、封鎖現(xiàn)場等應(yīng)急處置工作。</p> <p class="ql-block"> 園領(lǐng)導(dǎo)安排食堂負(fù)責(zé)人停止食堂一切活動(dòng),采取措施有效保護(hù)好現(xiàn)場,并查封食品留樣柜,對(duì)引起中毒的可疑食品、原料及留樣食品立即封存并做好標(biāo)記。期間,嚴(yán)禁無關(guān)人員進(jìn)入食堂。</p> <p class="ql-block"> 整個(gè)演練開展緊張有序,演練過程嚴(yán)肅認(rèn)真,各環(huán)節(jié)配合密切,順利完成本次演練任務(wù)。</p> 幼兒食品安全教育活動(dòng) <p class="ql-block"> 各班老師向幼兒進(jìn)行了食品安全教育,教育引導(dǎo)幼兒禁食垃圾食品、三無食品及來歷不明的食品,講究個(gè)人飲食衛(wèi)生。通過PPT、講故事、案例等多種方式講解食品安全知識(shí),使幼兒了解什么是“垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品”,知道其對(duì)身體的危害,增強(qiáng)幼兒在食品安全方面的自我保護(hù)意識(shí)。</p> <p class="ql-block"> 通過本次演練,提高我園食物中毒的應(yīng)急準(zhǔn)備、組織協(xié)調(diào)和應(yīng)急響應(yīng)能力,檢驗(yàn)應(yīng)急預(yù)案是否科學(xué)、合理和具有可操作性,進(jìn)一步完善了演練預(yù)案。</p><p class="ql-block"> 安全重于泰山,我園將持之以恒做好幼兒食品安全工作,警鐘長鳴,防微杜漸,時(shí)刻保持警惕,杜絕一切不安全的事件發(fā)生。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align: right;">攝影:陳秀花</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">編 輯:林寶鈴</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">初 審:劉雅茹</p><p class="ql-block" style="text-align: right;">終 審:林珠娜</p>
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