南瓜之韻

小花老師

課程來(lái)源 　　3月12日的種樹(shù)節(jié)孩子們都帶來(lái)了很多秧苗準(zhǔn)備種在幼兒園里，芮芮帶來(lái)的秧苗孩子們很好奇是什么秧苗？南瓜是孩子們都認(rèn)識(shí)的，但是南瓜秧苗孩子們卻是很陌生。 欣欣：這是什么秧苗呢？是黃瓜嗎？ 銘宇：我覺(jué)的可能是西瓜。 小霞：我認(rèn)為可能是南瓜。 芮芮：“這是南瓜秧苗，奶奶告訴我的”……孩子們小聲議論起來(lái)。生活是孩子們最熟悉的內(nèi)容，只有將幼兒生活中最感興趣的事物融入到活動(dòng)中，才能調(diào)動(dòng)幼兒的積極性和求知欲。正直春忙時(shí)期，所以我們就把秧苗種植在了我們的菜園里，“你們想知道長(zhǎng)大會(huì)開(kāi)什么花，會(huì)結(jié)什么果，那就要好好照顧它哦”我說(shuō)，就這樣生成課程“南瓜之韻”就由此拉開(kāi)序幕 課程活動(dòng)探究過(guò)程 （一）種·南瓜 　　孩子們來(lái)到種植園開(kāi)始除草-松土-種植秧苗-澆水。 　　在南瓜種植成功之后，我給孩子們制定了觀察記錄表，孩子們每隔一段時(shí)間就會(huì)觀察記錄南瓜的成長(zhǎng)。 我的南瓜名片 南瓜慢慢的成長(zhǎng)，在南瓜生長(zhǎng)過(guò)程當(dāng)中為了更加深入地了解南瓜，我們開(kāi)展了對(duì)南瓜的調(diào)查，通過(guò)上網(wǎng)查閱、實(shí)地考察結(jié)合自己已有的生活經(jīng)驗(yàn)，共同完成了南瓜名片。 （二）探·南瓜 　　隨著時(shí)間的變化，南瓜已經(jīng)長(zhǎng)大，對(duì)于長(zhǎng)大的南瓜孩子們已經(jīng)迫不及待想要和南瓜進(jìn)行更密切的交流..... 1.摘南瓜 隆?。何覀兊恼乙粋€(gè)工具去摘南瓜。 佑佑：這是很簡(jiǎn)單嘛，我用手就可以啦。 兮兮：用手是不好摘下來(lái)的，因?yàn)槲液湍棠倘ムl(xiāng)下摘南瓜，我用手根本摘不下來(lái)。 洋洋：我們可以用一把刀，但是教室里阿姨用的刀太大了，我們不好使用。 瀟瀟：我有辦法呢，我們可以用老師的大剪刀。 最終，孩子們決定用大剪刀去幫助摘南瓜。 2.看一看  老師帶領(lǐng)孩子們通過(guò)觀察、聞、切等調(diào)動(dòng)各種感官對(duì)南瓜進(jìn)行了細(xì)致的了解、探究，孩子們體驗(yàn)著探索的樂(lè)趣、發(fā)現(xiàn)的喜悅。 　　南瓜的相同點(diǎn)：都有條紋、都有南瓜蒂 、都有南瓜柄。 南瓜的不同點(diǎn)：有的橢圓形、有的是葫蘆形、有的是8字形、有的是扁圓形、有的是青綠色、有的是黃色。 3.聞一聞 波波：像西瓜的味道。 彥博：有雞蛋的味道 俊?。合阆愕?，很好聞?wù)O 佳豫：甜甜的，像糖果一樣 瀟瀟：我這個(gè)南瓜有點(diǎn)臭臭的味道。 孩子們都跑過(guò)去聞一聞，原來(lái)這個(gè)南瓜是壞了的，所以他的顏色都比較黃。我們還以為它是一個(gè)老的黃南瓜呢。 4.切一切 老師，我們觀察了南瓜的外面，那里面是怎么樣的呢？ 我們一起切開(kāi)看看吧。 　　青青：哇，切開(kāi)后的南瓜有南瓜籽哦， 子謙：這個(gè)軟軟的，一絲絲的是什么呢？ 師:它叫南瓜瓤！ 　　通過(guò)寶貝們的調(diào)查，我們知道了不同的南瓜，它的顏色、形狀不一樣，但是每個(gè)南瓜都是由皮、柄、蒂、肉、籽、瓤組成的 5.各顯神通挖南瓜籽 師：切開(kāi)的南瓜里有好多南瓜籽。這該怎么辦呢？ 筱筱：需要把南瓜籽挖出來(lái)。 師：用你們想到的辦法來(lái)試試。 子謙：可以用勺子挖出來(lái)。 銘宇：可以用筷子。 佳佳：可以用手。 俊?。何蚁胗梦彝诰驒C(jī)挖出來(lái) 　　孩子們打開(kāi)南瓜卻發(fā)現(xiàn)里面的南瓜籽，這就引發(fā)了孩子們探索挖南瓜種子的方法，有的說(shuō)用手，用筷子、用勺子，甚至想到了用挖掘機(jī)，這是多么奇妙的想法 6.挖一挖 經(jīng)過(guò)孩子們一番談?wù)摵屠L畫(huà)之后，我們還是把所說(shuō)落到實(shí)處，看看用什么方法最方便。 7.分一分 南瓜籽和南瓜瓤需要分解出來(lái) 8.洗一洗 小明：南瓜籽怎么滑滑的？黏黏的，摸起來(lái)不舒服。 烊烊：我想它需要洗澡啦，我們給它洗一洗吧。 9.曬一曬 大大小小的南瓜籽又引起來(lái)孩子們的興趣：一個(gè)南瓜里有多少南瓜籽呢？這時(shí)，問(wèn)題又來(lái)了，孩子們發(fā)現(xiàn)：剛洗出來(lái)的南瓜籽上還是黏著一層黏黏的水，這該怎么數(shù)南瓜籽呢？ 小彭：我見(jiàn)過(guò)奶奶把南瓜籽放到外面曬干，那樣就不粘了，就可以很好的數(shù)一數(shù)了。 煊煊：那我們拿到外面去曬一曬吧！ 10.數(shù)一數(shù) 一個(gè)南瓜到底有多少南瓜籽呢？我們就開(kāi)了一個(gè)南瓜，把南瓜籽曬干來(lái)數(shù)一數(shù)，看看到底有多少南瓜籽。 師：現(xiàn)在南瓜籽曬干了，你們準(zhǔn)備怎么數(shù)南瓜籽呢？ 佑佑：我有辦法，我們把南瓜籽分給幾個(gè)組，然后每個(gè)組數(shù)好自己分的南瓜籽，再把他們加起來(lái)。 軒軒：這個(gè)辦法很好，我也是這樣想的。 我把南瓜籽分給了幾個(gè)小組，這時(shí)候小組里孩子們開(kāi)始你爭(zhēng)我搶的數(shù)瓜子。 洋洋：這是我數(shù)過(guò)的，不對(duì)啊。 楚涵：這里不是沒(méi)有數(shù)嗎？ 霞霞：哎呀，到底怎么數(shù)嘛？我數(shù)不來(lái)了。 我都看在眼里，聽(tīng)在心里，我想再等一會(huì)兒看看孩子們有沒(méi)有解決辦法，沒(méi)有我再插手。這時(shí)候有兩位組長(zhǎng)出來(lái)說(shuō)話了。 子謙：你們都放下吧，我有辦法。我把南瓜籽分給你們，你們數(shù)自己手里的，我們最后加起來(lái)。 佑佑：我們自己把數(shù)好的放在我手里，最后每個(gè)人手里加起來(lái)就知道我們組有多少顆。 12345678......,只聽(tīng)見(jiàn)每個(gè)人都在認(rèn)真數(shù)著。結(jié)果1組是72顆，2組是68顆，三是89顆，四組是78顆，最后在我?guī)椭碌贸鲆粋€(gè)南瓜共有307顆。當(dāng)然最后我告訴孩子們每一個(gè)南瓜大小不一樣，所以每一個(gè)南瓜的南瓜籽數(shù)量也不一樣。 11.南瓜籽可以吃嗎？ 清清:這個(gè)南瓜籽可以吃嗎？ 彥烯：肯定可以吃，我看到媽媽吃過(guò)。 沫楠：不能吃，它是生的。 由于小朋友們出現(xiàn)不同意見(jiàn)，孩子們決定投票來(lái)進(jìn)行一場(chǎng)來(lái)辯論賽！出現(xiàn)正反兩方，每方的代表說(shuō)出自己認(rèn)為可以吃和不能吃的原因。 　　認(rèn)為可以吃小朋友比較多有33個(gè)，這是正方。認(rèn)為不可以吃小朋友有14個(gè)，是反方。雙方站好位置后，開(kāi)始激動(dòng)人心的爭(zhēng)辯賽。 揚(yáng)揚(yáng)：我認(rèn)為可以吃，因?yàn)槌羞€有南瓜籽賣(mài)。 浩軒：我認(rèn)為不能吃，我覺(jué)得吃了會(huì)生病。 晨晨：可以吃，我就吃過(guò)。能強(qiáng)：不能吃南瓜籽不是種子嗎，吃了會(huì)在肚子了發(fā)芽。 經(jīng)過(guò)孩子們精彩的辯論，孩子們回家也和父母查閱資料，咨詢父母，第二天我再利用課件資料和生活的經(jīng)驗(yàn)告訴孩子們南瓜籽是可以吃的。 （三）品·南瓜 1.南瓜美食我來(lái)畫(huà) 幼兒們異口同聲的說(shuō):老師，我好想吃南瓜呀！ 師：你們想怎么吃？ 孩子們都在說(shuō)：南瓜羹、南瓜餅、南瓜糕、南瓜湯、南瓜絲…… 師：那寶貝們用畫(huà)筆把南瓜美食畫(huà)出來(lái)吧 青劬：我愛(ài)吃南瓜餅 子虞：你想吃南瓜薯?xiàng)l嗎？ 2.南瓜美食我來(lái)做  烯烯：我覺(jué)得南瓜是綠色的，比較嫩，適合炒來(lái)吃。 啟燁：我們家吃南瓜湯都是綠色的，我覺(jué)得綠色的煮湯更美味。 木子：我想吃煮的。 雨佳：我要吃南瓜肉片湯。...... 孩子們都在紛紛發(fā)表自己的意見(jiàn)，最后我尊重大部分人的意見(jiàn)，我們制作南瓜肉片湯。 （1）南瓜肉片湯 看我們的展示 （2）南瓜絲餅 沛言：老師，我們明天可以做南瓜餅嗎？ 炎烯：我也想吃南瓜餅。 師：那你們今天回去和爸爸媽媽查閱資料看看南瓜餅要怎么制作？ 當(dāng)天孩子們回去就開(kāi)始和父母在家研究怎么制作南瓜餅，有的孩子在家和父母竟然開(kāi)始操作起來(lái)。 　　第二天，孩子們?cè)绮秃缶烷_(kāi)始討論起來(lái)。 易揚(yáng)：我昨晚在家里制作了南瓜餅，我已經(jīng)學(xué)會(huì)了，需要南瓜，雞蛋，面粉。 燃燃：我也學(xué)會(huì)了，需要把雞蛋、南瓜絲、面粉全部攪拌，才能放入鍋中慢慢的烙成餅。 子虞：我學(xué)會(huì)切南瓜絲，媽媽說(shuō)切的可好啦！ 師：既然大家都了解那今天我們就一起制作南瓜絲餅吧！ 　　陳鶴琴先生說(shuō)過(guò)：游戲是兒童的心理特征，游戲是兒童的工作，也是兒童的生命。在孩子們手中每一個(gè)小小的材料，都有著大大的世界，他們專注的眼神，精細(xì)的動(dòng)作，開(kāi)心的笑容，獨(dú)特的想象，儼然間成了有禮有節(jié)的形象設(shè)計(jì)師，在這里，心中美好的夢(mèng)想起航啦！在班本課程實(shí)施中，我們一直以課程游戲化為引領(lǐng)，豐富的游戲形式，多樣的支持方式，自主的學(xué)習(xí)樣態(tài)，讓孩子們?cè)谟螒?、集體活動(dòng)中親歷體驗(yàn)中收獲著，享受著“玩中學(xué)，學(xué)中玩”的樂(lè)趣。我們?cè)试S在預(yù)設(shè)中有生成，在生成中有預(yù)設(shè)。根據(jù)孩子自主生發(fā)的內(nèi)容，緊抓教育契機(jī)，適時(shí)提升，孩子們體驗(yàn)著，成長(zhǎng)著……寶貝們，讓我們一起發(fā)現(xiàn)、探索、成長(zhǎng)，期待下一個(gè)班本課程的生發(fā)！