會(huì)龍鎮(zhèn)中心學(xué)校開展食堂食品安全專項(xiàng)檢查

妍兮

春季開學(xué)伊始，為進(jìn)一步排查學(xué)校食品安全隱患，保障在校師生身體健康和生命安全，2月6日，會(huì)龍鎮(zhèn)鎮(zhèn)長劉勇、鎮(zhèn)人大副主任王愛迪聯(lián)合鎮(zhèn)市場監(jiān)管局一行到會(huì)龍鎮(zhèn)中心學(xué)校食堂進(jìn)行檢查，全力筑牢學(xué)校食堂食品安全防線，用心護(hù)航春季開學(xué)“第一餐”。此次檢查以食堂食品安全管理制度、工作人員持證上崗、著裝要求、原材料采購驗(yàn)收臺(tái)賬、食品加工操作流程、食品原料貯存、食品留樣記錄、餐具清洗消毒記錄以及食堂環(huán)境衛(wèi)生狀況、食品安全設(shè)施設(shè)備等作為重點(diǎn)檢查項(xiàng)目。 <p class="ql-block">　　檢查過程中劉鎮(zhèn)長強(qiáng)調(diào)，學(xué)校食品安全密切關(guān)系到青少年的身體健康和生命安全，要以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，為廣大師生守好食品安全的每一道關(guān)口。要強(qiáng)化食品安全管理，加強(qiáng)食品安全意識(shí)，加強(qiáng)工作人員培訓(xùn)，做好食品留樣工作。</p> <p class="ql-block">　　此次學(xué)校食堂專項(xiàng)檢查，強(qiáng)化了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)及食堂負(fù)責(zé)人和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)，切實(shí)保障了師生“舌尖上的安全”。</p>