<p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> —— 雁—— ——</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);"> </b><b>有茶，就有了把時(shí)光慢下來的理由了——</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> ‖ 人生如茶，有苦有甜，用一盞茶的時(shí)光，靜悟修行。</b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> —— ——歌 ——</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(57, 181, 74);">—— —— ——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">玻璃杯質(zhì)地透明，傳熱快、不透氣，用玻璃直筒杯泡茶，茶葉在整個(gè)過程中的上下穿動(dòng)、葉片逐漸舒展的情形以及茶湯的顏色，都可以一覽無余，沖泡綠茶時(shí)，茶葉的走向和茶湯顏色的變化，對于我們來說也是一種別有風(fēng)趣的享受。</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:15px; color:rgb(57, 181, 74);">—— —— —— —— —— —— ——</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">綠茶是未經(jīng)發(fā)酵制成的茶，是我國的主要茶類之一</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">綠茶最早起源于巴地，也就是今川北、陜南一帶，綠茶是不發(fā)酵茶，由于其特性決定了它較多保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì)，從而形成了綠茶"清湯綠葉，滋味收斂性強(qiáng)"的特點(diǎn)，下面就來看看我國最好喝的10大綠茶，帶你品味舌尖上的變化，你認(rèn)為哪里的最好？（序號不分排名）</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">1、湖北英山云霧茶——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">英山云霧茶產(chǎn)自湖北省英山縣，這里氣候溫暖濕潤，雨量充沛，四季分明，溫度濕度及其土壤都非常適宜種植茶樹，獨(dú)特的地理環(huán)境造就了英山云霧茶特有的品質(zhì)，其特點(diǎn)香高、味醇、耐沖泡、回味甘甜，早在唐代這里就開始制作綠茶，一直流傳至今。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">2、浙江杭州西湖龍井茶 ——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">西湖龍井茶歷史悠久，最早可追溯到唐代，到北宋時(shí)期，龍井茶區(qū)已初步形成規(guī)模，到了明代，西湖龍井茶開始嶄露頭角，名聲逐漸遠(yuǎn)播，清代乾隆皇帝六次下江南，四次來到西湖龍井茶區(qū)觀看茶葉采制，品茶賦詩，從此，西湖龍井茶馳名中外，問茶者絡(luò)繹不絕，西湖龍井的特點(diǎn)是外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑勻齊、色澤綠中顯黃。沖泡后，香氣清高持久，齒間流芳，回味無窮。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">3、四川峨眉山市峨眉雪芽峨眉雪芽——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">是峨眉山市特產(chǎn)，其歷史悠久，早在唐代就有種植，距今已有1500多年歷史，峨眉山風(fēng)景區(qū)屬典型的喀斯特地貌，千峰百巒，跌宕起伏，林壑深岫，神奇莫測，獨(dú)特的自然資源出產(chǎn)的茶葉也為優(yōu)質(zhì)，峨眉雪芽具有扁、平、滑、直、尖的特點(diǎn)，泡之香氣清香馥郁，色澤嫩綠油潤，湯色嫩綠明亮，口感清醇淡雅，葉底嫩綠均勻。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">4、貴州遵義湄潭翠芽湄潭翠芽——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">貴州省遵義市特產(chǎn)，遵義市受季風(fēng)影響特別顯著，海拔高度一般在1000米左右，云層濃密低厚，一到夜間云頂輻射冷卻，常常產(chǎn)生夜雨，所產(chǎn)的湄潭翠芽也別具特色，湄潭翠芽外形扁平、勻整，色澤黃綠，香氣栗香持久，滋味鮮醇，因此入選中國農(nóng)業(yè)品牌目錄</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">5、江蘇蘇州洞庭碧螺春 ——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市太湖洞庭山，洞庭碧螺春是我國名茶的珍品，以形美、色艷、香濃、味醇“四絕”聞名于中外，相傳，明朝期間，宰相王鰲，是東后山陸巷人，“碧螺春”名稱系他所題，其特點(diǎn)是條索纖細(xì)、卷曲成螺、滿身披毫、銀白隱翠、清香淡雅、鮮醇甘厚、回味綿長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">6、陜西漢中西鄉(xiāng)午子仙毫茶——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">漢中市西鄉(xiāng)縣茶葉種植歷史悠久，始于戰(zhàn)國、興于秦漢、盛于唐宋、繁榮于明清，午子仙毫綠茶出產(chǎn)于陜西省漢中市西鄉(xiāng)縣秦嶺群山縱谷之中，是中國著名的茶鄉(xiāng)，生態(tài)環(huán)境十分優(yōu)越。年平均溫度14.7℃，年降雨量1000~1500毫米，號稱"雨洗青山四季春，茶香一年滿山飄"的宜荼環(huán)境。其特點(diǎn)是條型微扁，形似蘭花，翠綠顯毫，湯色嫩綠明亮 ，清香持久。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">7、安徽黃山毛峰黃山茶——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">可追溯到1200年前的盛唐時(shí)代，興于明之隆慶，清代江澄云《素壺便錄》記述黃山有云霧茶，產(chǎn)高山絕頂，煙云蕩漾，霧露滋培，其柯有歷百年者，氣息恬雅，芳香撲鼻，絕無俗味，當(dāng)為茶品中第一，黃山地區(qū)，由于山高，土質(zhì)好，溫暖濕潤，"晴時(shí)早晚遍地霧，陰雨成天滿山云"，云霧縹緲，很適合茶樹生長，其特點(diǎn)是湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">8、河南信陽毛尖信陽毛尖——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">又稱豫毛峰，是中國十大名茶之一，唐朝時(shí)期，茶葉生產(chǎn)發(fā)展開始進(jìn)入興盛時(shí)期，信陽已成為著名的"淮南茶區(qū)"，所產(chǎn)茶葉品質(zhì)上乘，列為貢品，元代和明代，由于茶稅過重，茶葉生產(chǎn)開始衰落，民國時(shí)期，茶葉生產(chǎn)繼清朝之后，又得到大力發(fā)展，信陽對茶樹生長具有得天獨(dú)厚的自然條件，特點(diǎn)是細(xì)、圓、光、直、多白毫、香高、味濃、湯色綠，風(fēng)味獨(dú)特。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">9、山東青島嶗山綠茶——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">嶗山綠茶是中國綠茶中的經(jīng)典名品，青島受海洋性氣候影響的暖溫濕潤季風(fēng)區(qū)大陸性氣候，四季分明，冬無嚴(yán)寒，春季回溫慢，夏無酷暑，炎熱期短，氣溫達(dá)到10℃以上的茶樹生長天數(shù)平均為233天左右，因此出產(chǎn)的茶葉上乘，特點(diǎn)是葉片厚、豌豆香、滋味濃、耐沖泡，香韻醇厚宜人，滋味鮮爽獨(dú)特。</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">10、江西井岡翠綠——</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">井岡山高山云霧繚繞，溪水環(huán)山而流，雨量充沛，光照適度，土壤疏松肥沃，優(yōu)越的自然條件孕育出茶葉的優(yōu)秀品質(zhì)，以其條索緊細(xì)微曲，色澤翠綠多毫，湯色清澈明亮，滋味鮮醇甘美，葉底鮮嫩完整而著稱。</b></p> <p class="ql-block"><b><i>小妙招，鹽的妙用</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:15px;">最后，聊聊經(jīng)常泡茶，茶壺里邊有好多茶銹，用鹽水泡，干凈如新。新買的碗碟玻璃杯，用鹽水煮五分鐘，再用不易破。</b></p>
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