As the new year begins , let us also start anew——記武陽中學(xué)七（5）-1班陳彥吉的new year

滄翾

在忙忙碌碌中，兔年的新春佳節(jié)悄然來臨。 今年的春節(jié)來得早，正是梅花盛開的時節(jié)。滿城花兒競相綻放，滿樹滿樹，紅的燦若云霞，白的冰清玉潔，讓春節(jié)平添了夢一般的氛圍。 過年了，這是每個中國人一年到頭最期盼最歡喜的日子。 無論過去的日子歡喜抑或悲愁，平順抑或困頓，到春節(jié)這一天，已然放下。這是春天，是新的開始，有著新的希望和憧憬。 　春風(fēng)迎面，眨眼又是一年，送走了山君迎新，迎來了月德呈瑞，送走了寒風(fēng)的呼嘯聲，迎來了爆竹的煙硝味。歲月更替、時光匆匆，一天一周又一年，度過了多少個新年？ 新年逐漸近了，在春聯(lián)那如詩的話語中，爆竹響了，新春終于敲響了家家戶戶的大門。一副紅亮亮的春聯(lián)載著墨香掛在家門的兩旁，樂呵呵的道喜。一份份誠摯的祝“?！币踩缙凇暗埂痹诹烁骷腋鲬舻拇翱凇ｋS著轟隆隆的爆竹聲，我們又大了一歲。 　　做豆腐，熏豆腐干，搓肉丸，炸肉丸……是在年前為春節(jié)做最好的準(zhǔn)備。 豆腐是一種營養(yǎng)豐富又歷史悠久的食材，大眾對豆腐的喜愛推動了豆腐制作工藝的前進和發(fā)展。豆腐主要的生產(chǎn)過程一是制漿，即將大豆制成豆?jié){；二是凝固成形，即豆?jié){在熱與凝固劑的共同作用下凝固成含有大量水分的凝膠體，即豆腐。 豆腐內(nèi)含人體必需的多種微量元素，還含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率在95%以上，這樣的健康食品一直深受大家的喜愛。 肉丸是由豬肉，豆腐，番薯粉及其它調(diào)味料混合制成。做好肉丸后，下鍋炸是最好的選擇。炸好的肉丸外焦里嫩，味道十分美味，必定是餐桌上的頂級美食之一。 對我而言，燒灶火，是除了除夕守歲外最有意思的一件事。空而起的焰火光彩奪目，時而像是一只鳳凰沖破云霄，時而像是一層火紅的薄暮四散開來，時而如同閃爍的夕陽照向大地的最后一縷陽光，久久的凝結(jié)在灶孔中……熊熊的火焰，在寒冷的冬夜里帶來了溫暖，也帶來了美味。 　　大家知道剪窗花有哪些寓意與象征嗎？ 1、窗花是迎新春必不可少的喜慶之物。貼窗花，也是年前不能錯過的一項民間習(xí)俗。 2、中國的剪紙文化有三千多年的歷史了，并入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。每逢春節(jié)或是有喜之時，人們會用紅紙剪出栩栩如生，各有韻味的漂亮窗花，透著喜慶透著人們對生活的美好向往。過年貼窗花不只是形式，更是中國的年文化。 3、剪紙的種類很多，有的是龍鳳吉祥，有的是鯉魚跳門，有的是牡丹花開，家家戶戶比賽一般，看誰家的婆姨剪得更形象，更好看。每一張窗花里都有著剪紙人的念想和期盼，一貼在門窗上，就散發(fā)著濃濃的年味。 4、剪紙藝術(shù)的表現(xiàn)形式也由單一轉(zhuǎn)向多元化，民間最初僅僅將窗花作為渲染節(jié)日氣氛表達祝福形式，如今，我們能在農(nóng)副產(chǎn)品的包裝上，裝飾物上，器具上等等都能看到剪紙文化的影子。 窗花是貼在窗紙或窗戶玻璃上的剪紙，中國古老的漢族傳統(tǒng)民間藝術(shù)之一。它歷史悠久，風(fēng)格獨特，深受國內(nèi)外人士所喜愛。 窗花是農(nóng)耕文化的特色藝術(shù)，農(nóng)村的生活地理環(huán)境、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特征以及社會的習(xí)俗方式，也使這種鄉(xiāng)土藝術(shù)具有了鮮明的漢族民俗情趣和藝術(shù)特色。 　　“喜洋洋的春聯(lián)貼在門上，火紅紅的燈籠掛在頭上，笑嘻嘻的氣氛聚在桌上，香噴噴的美酒醉在心上，樂呵呵的滿足寫在臉上，甜美美的生活握在手上?！?lt;/p> 春聯(lián)，又叫“春貼”、“門對”、“對聯(lián)”，是過年時所貼的紅色喜慶元素“年紅”中一個種類。它以對仗工整、簡潔精巧的文字描繪美好形象，抒發(fā)美好愿望，是中國特有的文學(xué)形式，是我們過年的重要習(xí)俗。當(dāng)人們在自己的家門口貼年紅（春聯(lián)和福字等）的時候，意味著過春節(jié)正式拉開序幕。 每逢春節(jié)，無論城市還是農(nóng)村，家家戶戶都要挑漂亮的紅春聯(lián)貼于門上，辭舊迎新，增加喜慶的節(jié)日氣氛。春聯(lián)的另一來源是春貼，古人在立春日多貼“宜春”二字，后漸漸發(fā)展為春聯(lián)，表達了中國勞動人民一種避邪除災(zāi)、迎祥納福的美好愿望。據(jù)說這一習(xí)俗起于宋代，在明代開始盛行。 看！我寫的對聯(lián)怎么樣？和去年的對比，的確好看了很多。愿吾之書法日漸增長。 　　年夜飯，又稱年晚飯、團年飯、團圓飯等，特指年尾除夕（春節(jié)前一天）的闔家聚餐。在外工作的人都會在除夕來臨之前回老家和家人團聚。中國人的年夜飯是家人的團圓聚餐，這頓是年尾對一家人來說最重要的一頓晚餐。 年夜飯是每年新年前的重頭戲，不但豐富多彩，而且還講究很多寓意。傳統(tǒng)上年夜飯是在除夕祭祖后才食用。吃年夜飯前先拜神祭祖，待拜祭儀式完畢后才開飯等等習(xí)俗。 今年的年夜飯由我下廚，廚藝不精，還需多多練習(xí)。一家人圍著圓桌坐成一圈，桌上滿是美味佳肴。這頓飯，意味著團團圓圓，是最幸福美滿的一頓飯。 　　今夜的煙花雨依然絢麗多彩，五彩繽紛，如同夜里的彩虹，亦如瞬間迸發(fā)出的千萬顆流星。雖亦如流星般一閃即逝，卻已將它最美麗的時刻呈現(xiàn)于人世間。如同你我的愛，即便只在剎那間迸發(fā)，亦留下了永恒的回憶。 　　絕美的煙花綻放在空中，是一場最夢幻的視覺盛宴?！氨衤曋幸粴q除，春風(fēng)送暖入屠蘇”，伴隨零點的鐘聲響起，一朵朵煙花盛開在漆黑的夜空中，爆竹聲此起彼伏、接連不斷的響起，揭示著新年的到來。盡情的觀賞吧！ 　　最后，祝大家一帆風(fēng)順，二龍騰飛，三羊開泰，四季平安，五福臨門，六六大順，七星高照，八方來財，九九同心，十全十美！ 今年最遺憾的是受到了疫情的侵襲，使得大家無法走街串巷，開開心心的過一個好年。所以希望疫情早日結(jié)束，讓病毒還給大家一個美好的年！