歡歡喜喜過(guò)新年飲食安全記心間——民族幼兒春節(jié)飲食安全溫馨提示

飄雪

2023年春節(jié)將至，兔年到來(lái)，萬(wàn)家團(tuán)圓，歡度佳節(jié)。每逢佳節(jié)孩子們的飲食就受到幼兒園和家長(zhǎng)格外的關(guān)注。在這個(gè)特別的日子里，讓我們帶著迎接農(nóng)歷新年的喜悅，將健康飲食進(jìn)行到底吧！ 少食油膩食物 過(guò)年時(shí)，我們的餐桌上就會(huì)出現(xiàn)大魚(yú)大肉，美味豐富的食物。健康專家指出，孩子的消化道比較脆弱，吃太多油膩食物，不利于消化，容易導(dǎo)致孩子腹瀉、嘔吐、發(fā)熱、食欲不振、消化不良等問(wèn)題。 因此，春節(jié)期間建議孩子們?nèi)澦卮钆洌侠盹嬍?。蔬菜水果的攝入不可缺少。每餐都要定時(shí)定量，切記不要暴飲暴食。放假在家，建議家長(zhǎng)可以為幼兒選購(gòu)一些幼兒園內(nèi)沒(méi)有涉及到的食材，滿足孩子味蕾需求的同時(shí)也保證營(yíng)養(yǎng)得到均衡攝入。 少喝飲料 飲料是餐桌上的助興主力，但飲料中的糖分比較高，容易讓孩子產(chǎn)生飽腹感，會(huì)影響孩子們的正常飲食。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō)，白開(kāi)水就是最好的飲料。 少吃零食 春節(jié)期間，孩子們免不了要吃一些零食，其中薯片、薯?xiàng)l等膨化食品里面含有大量食品添加劑，孩子吃多了以后，容易造成腸胃負(fù)擔(dān)，影響一日三餐正常飲食。很多孩子喜歡果凍類的零食，但果凍很容易卡在喉嚨，發(fā)生危險(xiǎn)。目前市場(chǎng)上銷售的果凍，大多采用明膠加入少量人工合成的香精配制而成，吃太多會(huì)影響孩子的身體健康。 這些病癥需預(yù)防 1、幼兒積食：春節(jié)期間菜肴、零食都會(huì)比較多，此時(shí)家長(zhǎng)若沒(méi)有留意控制幼兒的飲食，幼兒也沒(méi)有克制的進(jìn)食，就會(huì)出現(xiàn)積食的可能。 2、食物過(guò)敏：春節(jié)期間飲食豐富，有過(guò)敏家族史的家庭需要注意，幼兒發(fā)生食物過(guò)敏的幾率會(huì)比較高。類似魚(yú)、蝦、蟹、堅(jiān)果、牛奶、雞蛋、花生等都是比較常見(jiàn)的、容易導(dǎo)致出現(xiàn)過(guò)敏的食物。 3、急性腸胃炎：急性腸胃炎是幼兒在春節(jié)高發(fā)的一種疾病。隨著過(guò)年走親訪友而心情高漲，幼兒想吃就吃不忌嘴，進(jìn)食各種火鍋、燒烤、生冷食物等，容易出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，引發(fā)急性腸胃炎。 4、異物卡喉：堅(jiān)果、果凍等可以說(shuō)是各家各戶過(guò)年的必備零食。這些零食對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)存在安全隱患，例如堅(jiān)果、果凍和湯圓等，都有導(dǎo)致幼兒喉嚨被卡住的危險(xiǎn)。家長(zhǎng)應(yīng)時(shí)刻關(guān)注幼兒進(jìn)餐，若發(fā)現(xiàn)被異物卡住喉嚨，要及時(shí)采取急救措施或送醫(yī)。 正確選購(gòu)食材 春節(jié)期間，享受美食必不可少。為了避免因飲食不當(dāng)而突發(fā)疾病，專家提醒要正確選購(gòu)食物、健康攝取食物，遠(yuǎn)離"吃出來(lái)"的困擾。不要購(gòu)買(mǎi)、加工和食用來(lái)歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產(chǎn)品，不要采摘、食用不認(rèn)識(shí)的野生菌類、野菜和野果，以保證食品原料的衛(wèi)生安全。 崇尚節(jié)約光盤(pán)行動(dòng) “一粥一飯，當(dāng)思來(lái)之不易；半絲半縷，恒念物力維艱?！毙∨笥褌?cè)谟變簣@的生活中通過(guò)一日生活養(yǎng)成教育，每餐光盤(pán)行動(dòng)等方式逐步養(yǎng)成了節(jié)約糧食的好習(xí)慣。假期中，在享受美食的同時(shí)，一定不要忘記勤儉節(jié)約，繼續(xù)保持在幼兒園養(yǎng)成的良好飲食習(xí)慣。 “光盤(pán)行動(dòng)”是一份不可推卸的責(zé)任。讓我們爭(zhēng)做節(jié)約糧食的傳播者、實(shí)踐者和示范者，用實(shí)際行動(dòng)參與到節(jié)約糧食的行動(dòng)中來(lái)，讓節(jié)約引領(lǐng)風(fēng)尚，共同建設(shè)禮貌、和諧、環(huán)保的社會(huì)及家庭環(huán)境。 　　親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們，讓我們家校攜手，幫助孩子們樹(shù)立食品衛(wèi)生安全觀念，提高食品安全意識(shí)和自我防護(hù)能力，共同度過(guò)一個(gè)健康、祥和、歡樂(lè)的新春佳節(jié)