圓滿完成海南省政協(xié)八屆一次會議食品安全保障任務(wù)

食品大隊黃才豐

2023年1月11日--16日，海南省政協(xié)八屆一次會議在?？隰斈芟栴D酒店進行，?？谑惺袌霰O(jiān)管局行政執(zhí)法支隊食品與特殊食品執(zhí)法大隊黃才豐和李雪峰負責(zé)本次保障任務(wù)，執(zhí)法支隊快檢車負責(zé)本次食品快檢工作。 1月9日下午接到政協(xié)會議食品安全保障任務(wù)，1月10日對酒店環(huán)境衛(wèi)生、食品原料、人員健康和供餐情況等進行檢查，并簽食品安全承諾書，審查菜單16份，更換風(fēng)險食品5份。 1月11至16日，保障人員和快檢人員進駐魯能希爾頓酒店，全程保障食品安全，對食品制作過程、制作時間、食品原料、人員晨檢、擺臺等進行監(jiān)督，食品留樣358份?？鞕z食品原料76批次，項目有農(nóng)殘、甲醛、瘦肉精、注水肉等，檢測全部合格。 本次任務(wù)，保障政協(xié)會議代表和工作人員用餐人數(shù)8623人次，會議期間，未出現(xiàn)任何食品安全事故，圓滿完成海南省政協(xié)八屆一次會議的保障任務(wù)。