好事“花生”——陽(yáng)山縣太平育星幼兒園中班課程故事

陽(yáng)山縣太平育星幼兒園

金秋送爽，碩果飄香。又到了一個(gè)讓孩子們體驗(yàn)生活，收獲果實(shí)的季節(jié)。本園中班開展了以“好事花生”為課題的實(shí)踐活動(dòng)。通過看一看、想一想、拔一拔、摘一摘、嘗一嘗的方式進(jìn)行，旨在讓孩子們動(dòng)手操作、豐富知識(shí)面，感受豐收的喜悅，在體驗(yàn)中增長(zhǎng)知識(shí)。 課題緣起 　　在一次下午放學(xué)拿書包的時(shí)候，圓圓小朋友從書包里拿出一袋花生，然后分給身邊的小朋友吃。有個(gè)小朋友好奇的問：“你花生是從哪里來(lái)的？”于是一場(chǎng)關(guān)于收獲季里的花生故事就這樣開始了…… “花生”知多少 　　回到課室，老師給孩子們布置了一個(gè)親子小任務(wù)：花生從哪里來(lái)的？讓孩子們和家人進(jìn)行實(shí)地探索，并拍照記錄，也可以通過繪畫的方式記錄下來(lái)。 　　接著老師對(duì)孩子們進(jìn)行了課題教育活動(dòng)，帶孩子們認(rèn)識(shí)花生，了解花生的種植習(xí)性和形態(tài)，開心地一起觀察、討論，學(xué)習(xí)到了許多關(guān)于花生的知識(shí)。 最后，老師把花生的照片投屏到電視上，讓孩子們通過圖片和視頻了解到花生的花是黃色的，果實(shí)是長(zhǎng)在地下的，秋天的時(shí)候是花生成熟收獲的好時(shí)節(jié)。 趣拔花生 　　陶行知先生說：“生活即教育。”田間地頭就是生活中行走的活教材?；ㄉ拿孛苤挥凶哌M(jìn)田地里才能更好的探索，豐收的喜悅只有親自體驗(yàn)后才能感同身受......　在孩子們掌握了花生的很多知識(shí)后，更加想去田地里探個(gè)究竟。于是，老師帶領(lǐng)著孩子們坐上校車出發(fā)咯！ 　　輕輕地?fù)荛_葉子，挖開泥土!“我看到花生啦，快拔！” 　　“哇！我終于把花生拔出來(lái)啦！原來(lái)，泥土里的花生是長(zhǎng)這樣的呀!” 　　一串一串的花生連在一起，胖嘟嘟的好像可愛的小娃娃。 　　大家分工合作，干勁十足！ 　　看著滿地的花生，孩子們興奮不已，忍不住提議要進(jìn)行一場(chǎng)拔花生比賽。 　　當(dāng)然，最后我們都滿載而歸！ 洗花生 　　洗去土塵，洗出歡愉！ 曬花生 　　大家趕緊把新挖的花生鋪開來(lái)，讓它們曬曬太陽(yáng)！ 煮花生 　　小小花生，冒著熱氣，冒著香氣。 品嘗花生 　　細(xì)細(xì)咀嚼，久久回味。 花生大變身 　　花生米可以吃，花生殼也不能浪費(fèi)。我們可以用花生殼來(lái)進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)作。 　　小小的花生米還可以做成美味的糍粑餡，讓原本普通的糍粑變得更加好吃。 　　更神奇的是花生可以榨成香噴噴的花生油和花生麩。 　　在本次的課題活動(dòng)中，我們老師隨著孩子的興趣，去引導(dǎo)孩子、支持孩子、鼓勵(lì)孩子。通過看、聽、做、嘗等多種感官參與其中，在親身實(shí)踐和探究中，孩子自然而然獲得關(guān)于花生的認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，必定在勞動(dòng)中收獲深刻的生活印記，這就是生活教育的重要意義。我們會(huì)繼續(xù)用“一個(gè)細(xì)節(jié)，一點(diǎn)窮追”的精神，跟隨孩子一起行動(dòng)，一起探究，一起思考，一步一個(gè)腳印，穩(wěn)步前行。