<p class="ql-block"> 餃子文化已經(jīng)貫穿了中華傳統(tǒng)文化的始末,并含濃厚的情感和文化元素,成為團(tuán)圓、思念、幸福的象征。</p><p class="ql-block"> 餃子是春節(jié)中必不可少的美食之一,是人們向往團(tuán)圓、和睦、思念親人的情感寄托。</p><p class="ql-block"> 全家一起包餃子,既可以傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化,又可以凝聚濃厚的家庭氛圍,是一件非常有意義的事情。</p> <p class="ql-block"> 春節(jié)將至,2023年1月1日—8日期間,濟(jì)源市黃河路小學(xué)四年級5班開展“6年12道菜”第二次廚藝大比拼——包餃子。</p><p class="ql-block"> 這也是在《濟(jì)源市黃河路小學(xué)“6年12道菜”廚藝課程實施方案》指導(dǎo)下開展的第二次廚藝大比拼。從2022年9月份開始,濟(jì)源市黃河路小學(xué)制定了“6年12道菜”廚藝課程實施方案,引導(dǎo)學(xué)生在小學(xué)6年的時間學(xué)會“12道菜”(不僅僅是12道菜)。</p> <p class="ql-block">制作飯菜是一項必要的勞動技能,學(xué)習(xí)制作飯菜,不僅能激發(fā)學(xué)生的勞動創(chuàng)造能力,也能使他們受到良好的德育教育。</p> <p class="ql-block">全家人通力合作,一個個“身材”各異的餃子,陸陸續(xù)續(xù)地被包了出來,圓的、扁的、胖的、瘦的,甚至其中摻雜著幾只“小兔子”,和幾片“帶餡兒的樹葉”。</p> <p class="ql-block">餃子據(jù)說是東漢名醫(yī)張仲景發(fā)明的,發(fā)明餃子的初衷就有驅(qū)趕疾病,祈求平安的含義。</p> <p class="ql-block">同學(xué)們和家人開開心心吃著餃子,享受著自己的勞動成果,果然有一種不同尋常的滋味。</p> <p class="ql-block"> 通過此次“包餃子”家庭實踐活動的開展,相信孩子們不僅體驗到勞動的快樂,還提高了學(xué)生的動手實踐能力,更增進(jìn)了學(xué)生與家人的感情。</p>
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