鋤禾里的故事——中二班課程故事

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國慶假期過后，很多小朋友分享了自己和爸爸媽媽一起去鄉(xiāng)下游玩的經(jīng)歷，他們看到了正在秋收的稻田，大家對水稻非常的好奇和感興趣，一連好幾天，都能在班里聽到孩子們對水稻的討論。 　　大自然、大社會就是活教材，幼兒感受自然、親近自然的過程，也是幼兒關(guān)注、關(guān)愛生命的天性得以展現(xiàn)的過程。 于是，追隨著孩子們的興趣，我們班《鋤禾里的故事》就這樣展開了…… 初相見 　　孩子們開始了關(guān)于水稻的大討論，也提出了他們的“十萬個為什么”。經(jīng)過老師的整理，孩子們想了解的內(nèi)容大致是：“水稻是怎么生長的？”“黃黃的水稻怎么變成白白的大米？”“怎么收割水稻？”“大米可以做成哪些好吃的？”。于是，孩子們帶著這些問題，開始了關(guān)于“水稻”一系列的大調(diào)查。 大調(diào)查 　　根據(jù)調(diào)查表，孩子們對水稻的生長過程、種植條件、種植方法、工具以及稻子能長多高等展開了探究。 　　通過調(diào)查，孩子們找到了問題的答案：水稻的種子播種到土壤中，會抽出胚根，冒出土壤長成幼苗。秧苗生長一段時間后進行移栽，然后就會不斷地拔節(jié)。從開始拔節(jié)到幼穗長出來，一般需要一個月的時間。穗子抽出來之后，莖部會生長拔高，開花并慢慢結(jié)出的充實谷粒。還要施肥、治蟲、除草，最后才能收割、曬谷、脫粒……大家感嘆，我們吃到香噴噴的白米飯真不容易??！ 聞稻香 　　《指南》指出：“通過觀察幫助幼兒豐富觀察經(jīng)驗、建立事物之間的聯(lián)系和分享發(fā)現(xiàn)”。 沉甸甸的稻穗在農(nóng)田里壓彎了腰，飄散著醉人的芳香。遠(yuǎn)離農(nóng)耕時代的孩子們很少親眼見過稻田到底長什么樣，幾乎沒有親身感知稻香是什么味道以及稻子拿到手里刺不刺人的機會。 于是我從田間帶回了一束稻谷，孩子們用自己的鼻子感受稻谷的清香，用手摸一摸成熟的稻穗，感受稻谷硬硬刺刺的觸感。 　　“水稻是一串一串的，像葡萄一樣！” “稻谷聞起來香香的！” “稻谷摸起來刺刺的！” “稻子是黃黃的，兩邊尖尖的，它的葉子是長長的！” 識工具 　　“老師，稻谷是怎樣變成大米的呢？” 帶著這個問題，孩子們動手實驗。他們發(fā)現(xiàn)一顆顆地把稻谷拔下來非常費力，要拔很久才能湊夠一碗米飯?，F(xiàn)在的我們有先進的機器，那么以前的人們是怎么才能吃到米飯的呢？于是，為了解答這個問題，我們又走進了從古至今的農(nóng)耕用具…… 　　其實生活在現(xiàn)代社會的我們對爺爺奶奶那一輩的農(nóng)耕用具幾乎從不了解。這些凝聚了農(nóng)民們智慧的工具也是我們的農(nóng)耕文化重要的縮影，農(nóng)耕用具的變化發(fā)展史何嘗又不是現(xiàn)代社會的文明進化史？ 我從鄉(xiāng)下的親戚家借來許多農(nóng)耕用具，和孩子們一起了解他們的名字和用途。有鋤頭、鐵耙、竹耙、釗耙、鎬頭、扁擔(dān)、推把，還有風(fēng)車、以前裝米飯的竹編飯籃等等…… 　　孩子們對這些幾乎從沒見過的農(nóng)耕用具很感興趣，除了用畫畫的方式，大家還一起動手試驗，感受了這些工具的使用過程。 品稻味 　　大稻谷變成香噴噴的大米，還可以吃出什么花樣呢？在幼兒園每周五的“好享時光日”，孩子們一起一起開啟品稻味美食之旅，制作美味可口的飯團。 感恩 　　通過繪本故事，我們知道了了解水稻，我們國人的脊梁挺直，讓我們的肚子吃飽的雜交水稻之父——袁隆平爺爺。 我們也知道了每一粒米飯都來之不易。從小小的種子到我們的餐桌，這一路凝聚了很多人的汗水和辛勞，我們的每一頓飯都應(yīng)該做到光盤，把愛惜糧食堅持到底！ 我們的收獲： 《綱要》指出：“幼兒園的教育內(nèi)容要貼近幼兒的生活，選擇幼兒感興趣的事物。本次課程，正是源于孩子的日常，孩子們在直接感知、親身體驗、實際操作中了解水稻，既積累了孩子的生活經(jīng)驗，也鍛煉了孩子的動手能力，更懂得了尊重農(nóng)民的勞動成果，養(yǎng)成愛惜糧食的好習(xí)慣。孩子在自由、自主、愉悅的氛圍中得到了更好的發(fā)展。相信這是一場是秋天里最美的邂逅！ 秋天過去了，原本金黃的稻田已經(jīng)光禿禿地只剩下短短的桿子了，散落在田里的碎稻子和大地正準(zhǔn)備進行下一場“輪回”，孕育著下一場豐收。但是孩子們對大自然的探究并沒有結(jié)束。期待我們更多的故事吧…