如果說宋代點茶是茶文化的登峰,七湯點茶道就是茶道的天花板, 怎么這樣說呢。因為宋代能點得出細白沫餑茶湯的茶制作相當難。 宋代的茶餅制作需要徹夜多次地榨壓、再加水多達10多次地研搗成膏泥,再拍壓成型,選作為進貢的片茶、圓茶、團茶。如歐陽修《龍茶錄后序》寫道:“中書、樞密院各四人,共賜一餅, 提到中書、樞密院的兩府僅分到一小餅,可見宋代茶之難得。 蘇東坡將蒙賜的密云龍視為珍寶,只有四位得意門生到來時才請出點飲。這些茶一般百姓家較難看得到?,F(xiàn)代科學發(fā)達,茶葉加工進步,可以從眾多的茶葉品種中選出可以點出茶湯沫餑細白的茶。 七湯點茶道最終是要點出一盞好喝的茶,一盞營養(yǎng)價值豐富的茶。
余江县|
武强县|
昌宁县|
富民县|
彭阳县|
永登县|
桓仁|
玉环县|
梧州市|
洱源县|
济阳县|
许昌县|
铜川市|
军事|
综艺|
永和县|
梁河县|
长岭县|
林口县|
文登市|
隆子县|
宾阳县|
封丘县|
磴口县|
玉树县|
特克斯县|
隆子县|
富顺县|
东乌|
玉屏|
萨嘎县|
邓州市|
英山县|
仁怀市|
陵川县|
佛教|
射洪县|
河北区|
林甸县|
平乡县|
建水县|