濃濃臘八節(jié)

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每年農(nóng)歷的臘月初八，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。在這一天，人們要喝臘八粥和腌制臘八蒜，這也是全國(guó)各地老百姓最傳統(tǒng)、也是最講究的習(xí)俗。 知道臘八節(jié) 小朋友們我們一起來聽一聽臘八節(jié)的來歷。 學(xué)唱臘八兒歌 孩子們一起學(xué)唱臘八兒歌 小孩兒小孩兒你別饞，過了臘八就是年。臘八粥，喝幾天，哩哩啦啦二十三。二十三，糖瓜兒粘；二十四，掃房子；二十五，凍豆腐；二十六，燉白肉；二十七，宰公雞；二十八，把面發(fā)；二十九，蒸饅頭；三十兒晚上鬧一宿；除夕餃子年年有。大年初一扭一扭，初二、初三滿街走。 制作臘八粥 臘八粥，又稱：“佛粥”，“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥?；旧习ù竺祝∶?，糯米，高粱米，紫米，薏米等谷類，黃豆，紅豆，綠豆，蕓豆等豆類，紅棗，花生，蓮子，枸杞子，栗子，核桃仁，杏仁，桂圓，葡萄干等干果。準(zhǔn)備好食材大火煮、慢火燉，數(shù)小時(shí)后一碗香噴噴的臘八粥才能煮好。 看完視頻，我們?cè)谛袆?dòng)。 制作臘八蒜 　　腌臘八蒜是北方地區(qū)的習(xí)俗，做法也極其簡(jiǎn)單，將剝了皮的蒜瓣放到一個(gè)可以密封的容器里，倒入醋，再加些糖促進(jìn)發(fā)酵，封上口，慢慢泡在醋中的蒜就會(huì)變綠，最后變得通體碧綠，臘八蒜就制作完成啦。小朋友們可以按照老師教的步驟腌制臘八蒜啦！ 我在幫奶奶認(rèn)真的剝蒜 我是奶奶的小幫手 第六天，我們的臘八蒜就變成了綠色。真神奇?。?lt;/p> 夾豆豆游戲 老幼齊上陣，歡樂無窮。 　　本次活動(dòng)的舉辦，讓孩子們更加形象、具體地了解臘八節(jié)文化，充分感受到節(jié)日的喜慶氛圍，感受中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的魅力，增強(qiáng)了熱愛中華優(yōu)秀文化傳統(tǒng)的情感，讓孩子們感受我國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日帶來的溫暖和快樂。

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