大單中心校簡報 | 李池幼兒園——濃情臘八，民俗傳承李池幼兒園李丹丹 <p class="ql-block ql-indent-1">農(nóng)歷十二月初八是我國歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。俗話說：“過了臘八就是年?！币酝?，這一天人們都會煮上香糯甜美的臘八粥，當吃著香粥時也預示著新年的腳步已越來越近。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">歡歡喜喜過臘八</b></p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>臘八粥</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">臘八粥，又稱“七寶五味粥”、“佛粥”、“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥。臘八粥不僅是時令美食，更是養(yǎng)生佳品，尤其適合在寒冷的天氣里保養(yǎng)脾胃。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>臘八蒜</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">泡臘八蒜是北方，尤其是華北地區(qū)的一個習俗。顧名思義，就是在陰歷臘月初八的這天來泡制蒜。其實材料非常簡單，就是醋和大蒜瓣兒。做法也是極其簡單，將剝了皮的蒜瓣兒放到一個可以密封的罐子，瓶子之類的容器里面，然后倒入醋，封上口放到一個冷的地方。慢慢地，泡在醋中的蒜就會變綠，最后會變得通體碧綠的，如同翡翠碧玉。老北京人家，一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區(qū)在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫“臘八蒜”。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>唱臘八</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年”。臘八節(jié)的到來，意味著春節(jié)的序幕已經(jīng)拉開，年味越來越濃了！讓我們一起在童謠中感受著中國傳統(tǒng)節(jié)日的習俗。</p> <p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>孩子耳朵里的臘八</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b>——那些美麗的傳說和故事</b></p> <p class="ql-block ql-indent-1">濃濃的年味兒從飄香的臘八粥，瓶瓶罐罐的臘八蒜里蔓延開來。孩子們可以通過聽聽、說說、看看、做做、嘗嘗等多種形式，進一步了解了臘八節(jié)的有關習俗。增進對傳統(tǒng)節(jié)日的認同感和自豪感，品出“溫暖、團圓、吉祥”的節(jié)日文化！</p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">最后祝李池幼兒園的</b></p><p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="color: rgb(237, 35, 8);">大朋友、小朋友們臘八節(jié)快樂！</b></p> 臘八臘八粥臘八節(jié)臘月初習俗傳統(tǒng)節(jié)日李池蒜瓣兒幼兒園一天