<p class="ql-block">2022年12月30日（星期五）農(nóng)歷臘月初八，也就是今天，是我國傳統(tǒng)節(jié)日“臘八節(jié)”。</p> 臘八節(jié)的由來 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一谷一粟，濃縮一年的生活味道；一粥一餐，香氣中氤氳著新年期待。大米、紅棗、薏仁、花生等食材，將新一年的祝福心意都融入一碗香噴噴的臘八粥中。臘八節(jié)有什么來歷呢？我們一起來看一看吧！</p> <p class="ql-block">農(nóng)歷十二月初八，俗稱“臘八”，是臘月的第一個節(jié)日。你的耳邊是不是也響起了這樣的童謠呢——"小孩小孩你別饞，過了臘八就是年"，臘八節(jié)開啟了春節(jié)的序幕。值此臘八節(jié)之際，為了讓幼兒從多方面了解中國的傳統(tǒng)節(jié)日，感受節(jié)日帶來的溫暖和快樂，老師準備了豐富的線上臘八節(jié)主題活動。</p> 臘八節(jié)的習(xí)俗 <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、臘八粥臘八節(jié)這天人們有熬臘八粥、吃臘八粥的習(xí)俗，用五谷雜糧摻入花生、栗子、紅棗、核桃仁、杏仁等，用微火煮熟燉爛，再添加紅糖，做成八色香粥，稱之為臘八粥”。</p><p class="ql-block">2、臘八蒜在臘八節(jié)有做臘八蒜的習(xí)俗，將剝好的蒜瓣放入干凈的壇中，再倒入老醋，密封后腌制數(shù)天。制好的臘八蒜通體晶瑩碧綠，口感酸辣，別具一番風味。</p> 畫臘八粥 我們一起制作臘八蒜 <p class="ql-block">“生活即教育”，臘八節(jié)主題活動雖已結(jié)束，</p><p class="ql-block">但快樂和體驗的感覺不會消失，</p><p class="ql-block">一顆關(guān)于“文化傳承”的小小種子，</p><p class="ql-block">悄悄種進了孩子們的心里。</p><p class="ql-block">孩子們通過了解節(jié)日風俗，</p><p class="ql-block">對中國的傳統(tǒng)節(jié)日有了更深的認識和理解，</p><p class="ql-block">并在親身動手實踐中，</p><p class="ql-block">學(xué)會了生活小技巧。</p><p class="ql-block">在充分感受節(jié)日的熱鬧與歡樂之余，</p><p class="ql-block">增進了對傳統(tǒng)節(jié)日的認同感和自豪感，</p><p class="ql-block">品出了“溫暖、團圓、吉祥”的節(jié)日文化！</p>
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