萬商幼教中心五里坨幼兒園臘八節(jié)線上活動-傳承民俗濃情臘八

Carrie

俗話說“過了臘八就是年”??。臘八節(jié)即是每年的農(nóng)歷十二月初八，是我國的傳統(tǒng)節(jié)日??。每逢臘八節(jié)，人們就會煮上甜甜的臘八粥，腌制臘八蒜來慶祝臘八節(jié)。為了讓寶貝們了解認識臘八節(jié)，感受傳統(tǒng)節(jié)日帶來的快樂??，增強幼兒熱愛中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的情感。萬商幼教中心五里坨幼兒園舉行了一系列慶?！杜D八節(jié)》的活動，我們一起看看吧！ 臘八節(jié)的傳說 　　親愛的小朋友們????，你們知道臘八節(jié)的來歷嗎？大二班焦老師給小朋友們講述了臘八節(jié)的傳說，我們一起聽聽吧！ 臘八粥的制作 　　臘八粥，又稱：“佛粥”，“大家飯”等，是一種由多樣食材熬制而成的粥?；旧习ù竺?，小米，糯米，高粱米，紫米，薏米等谷類，黃豆，紅豆，綠豆，蕓豆等豆類，紅棗，花生，蓮子，枸杞子，栗子，核桃仁，杏仁，桂圓，葡萄干等干果。為了讓小朋友認識多種食材名稱，對臘八節(jié)傳統(tǒng)文化有更直觀的了解，中二班的老師線上教小朋友做了手工臘八粥，我們一起看看吧！ 臘八蒜的制作 　　腌臘八蒜是北方地區(qū)的習俗，做法也極其簡單，將剝了皮的蒜瓣放到一個可以密封的容器里，倒入醋，再加些糖促進發(fā)酵，封上口，慢慢泡在醋中的蒜就會變綠，最后變得通體碧綠，臘八蒜就制作完成啦。為了讓小朋友們體驗這個過程，萬商幼教中心五里坨幼兒園的老師們和小朋友們一起線上腌制臘八蒜，小朋友們在老師的指導下，認真地剝開大蒜，分出每個小蒜瓣，最后把他們小心放到容器里。這樣，臘八蒜制作的基礎步驟就告一段落啦。 　　老師們也給小朋友們留下了一個小小的觀察任務，讓小朋友在家觀察等待，將蒜瓣變綠的過程通過多種途徑記錄下來。 看，小朋友們的臘八蒜腌制好啦。 　　過了臘八就是年??。一年一歲一團圓??。讓我們共同感受臘八節(jié)的溫暖，弘揚中國傳統(tǒng)文化，懷揣新年的祝福??。在孩子們的心底播種希望的種子??。讓傳統(tǒng)民俗在孩子的世界里開出燦爛的花朵??。最后祝福大家平安吉祥，萬事“粥”到??。 萬商幼教中心五里坨幼兒園撰稿人：李彬二〇二二年十二月二十八日