“五彩湯圓、溫暖過冬”——芒市艾根斯浙大班美食活動

線&陽

??課程源于生活??五彩湯圓??對孩子????而言，生活就是最好的學習，融入一點心意??，成長便萬般精彩?? 為了讓小朋友們傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，培養(yǎng)他們的動手能力，豐富生活經(jīng)驗。我們班開展了第二次美食活動：《五彩湯圓》，給他們提供了一個自己動手搓湯圓的機會，讓他們進一步地感受到了制作湯圓的樂趣。 準備篇 小朋友們迫不及待地把小手洗干凈坐坐好～??好期待呀～ 老師給小朋友們教師做五彩湯圓??需要用到的食材 糯米粉、紫薯、菠菜、胡蘿卜、紅糖 先來給我們的果蔬寶寶洗洗澡吧！???? 由于小朋友們較小、只能觀看段老師打汁啦~?? 不一會兒，果蔬汁就榨好了哦~?? 制作篇 涼的果蔬汁泥加入糯米粉，加入溫水揉成五彩面團哦?? 老師教我們搓湯圓：取一點點五彩面團，分別搓成小小的圓形哦?? 做湯圓我們是認真的！看，小朋友個個大顯身手，忙得不亦樂乎。 我要搓一個胡蘿卜味的，我要搓一個紫薯味的?? 我要搓菠菜味的湯圓?? 我要搓紫薯味的湯圓?? 成品篇 湯圓搓好了，有原味的、胡蘿味的、菠菜味的、紫薯味的?? 接下來我們要把搓好的湯圓下鍋啦！??????還要記得用勺子輕輕地攪拌一下，這樣湯圓才不會全部黏在一起哦。?????? 品嘗篇 自己動手完成的湯圓出鍋啦！ 吃上一碗熱騰騰的湯圓感覺真是太棒了???? 好好吃呀~ 一口一口全部吃掉?? 我都把湯圓吃完啦?? 通過本次活動孩子們自己動手、共同分享收獲了成功與快樂，也讓幼兒感受到幼兒園大家庭帶來的特別關愛與溫暖??最后，感謝各位家長朋友們給我們準備的豐富食材，才讓我們的食育活動能更好的開展哦????