美好“食”光，“英”你精彩 ——806班英語美食DIY作業(yè)展評

武漢光谷第四初級中學(xué)官洋

結(jié)合“雙減”下的作業(yè)設(shè)計和“新課標(biāo)”理念，在英語教學(xué)中，要著重培養(yǎng)同學(xué)們的語言能力、學(xué)習(xí)能力、思維品質(zhì)和文化意識，光谷四初英語教研組著力推進(jìn)特色作業(yè)的研究和實施。 　　在八年級英語線上課Unit8 Topic3 How do you make banana milk shake?單元教學(xué)中出現(xiàn)各種中西美食。這一單元，以“食物制作”為話題，談?wù)摿四涛?、沙拉等食物的制作步驟。重點語法是學(xué)習(xí)祈使句、區(qū)分可數(shù)及不可數(shù)名詞、正確使用表示序列的副詞。 　　課堂上的這些知識不足以應(yīng)對生活的磨礪。依據(jù)單元學(xué)習(xí)，我布置了一項課后美食DIY實踐活動作業(yè)“Let’s make….”，可拍照，可錄視頻，用英語描述制作過程。同學(xué)們能夠運(yùn)用已掌握的知識，進(jìn)行語用輸出且提升語用能力，在勞動中收獲知識與樂趣。 　　美味的水果與香濃的酸奶相融合，還有“墨西哥雞蛋卷”、“薯條”等其他的美食，孩子們不僅學(xué)會了用英語介紹制作美食的步驟，同時也體驗了做美食的快樂，真真做到“寓教于樂”。讓我們跟隨“小小美食家”們一起學(xué)習(xí)，一起來看看吧！Let's go! 作品欣賞 　　我是陳薇羽，我給大家?guī)淼氖撬忱Ｋ忱?，制作方便簡單，健康又美味?lt;/p> 　　我是806班馬智楨，我給大家?guī)淼拿朗呈堑皳?。老遠(yuǎn)就能聞到濃濃的奶香味，金黃的蛋撻中間夾雜著精致的焦斑，色澤金黃，芳香四溢，入口香甜。舌尖在起舞，美味擋不住。 　　我是張斯特，“墨西哥雞蛋卷”吃過沒？一定沒嘗過吧，來看一看我是如何制作的吧。 　　我是來自806班的李恩慈，相信大家都有過獨自一人在家餓到離譜的感覺吧，那么今天我就來教大家做一種非常非常簡單的煎餅，只需要雞蛋、鹽、小蔥和面粉，媽媽再也不用擔(dān)心我會餓肚子了?。?lt;/p> 　　我是蘭慎廣，我給大家?guī)淼氖恰懊牢妒項l”。兩塊錢就能整一盤美味的薯條，快跟著我一起做起來吧。 我是殷睿宸，我今天給大家?guī)淼氖窍慵迮Ｅ?。簡單易操作，廚房小白也能上手。 　　在同學(xué)、朋友及家人的肯定和贊美中，學(xué)生初嘗簡單勞動后的喜悅，激發(fā)自我成就感，就會在生活中躍躍欲試，進(jìn)一步搜尋并完成力所能及的勞動，逐步形成正確的勞動觀念。 　　　　校內(nèi)校外皆是課堂，希望同學(xué)們在居家閑暇時也可以嘗試掌握做飯這項技能，發(fā)現(xiàn)英語的樂趣，感受烹飪的快樂，認(rèn)識到日常一餐一飯來之不易，口語勤學(xué)多用方可流利！