<p class="ql-block" style="text-align: center;"><b style="font-size: 22px; color: rgb(237, 35, 8);">太姥鎮(zhèn)?福鼎白茶</b></p> <p class="ql-block"> 白茶一般有五個等級劃分，一等級別是白毫銀針、二等級別是白牡丹、三等級別是貢眉、四等級別是壽眉、五等級別是新工藝白茶。</p> 一、白毫銀針 <p class="ql-block"> 白毫銀針又被稱為“銀針白毫”，是白茶中的珍品，它的原料是選自白茶葉的芽頭，由于芽頭外觀呈現(xiàn)飽滿，身披白毫，像一支銀針?biāo)频耐α⒅?，因此就得名白毫銀針。白毫銀針也有不同的等級劃分，具體可分為荒野 白毫銀針經(jīng)過沸水沖泡后，茶香回蕩，入口甘爽，沁人心脾，而茶壺中的茶葉依舊屹立，色澤更鮮亮。</p> 二、白牡丹 <p class="ql-block"> 白牡丹選自白茶葉的一芽一、二葉制成，茶身是綠中帶白，芽頭呈現(xiàn)出花朵型，經(jīng)過沸水沖泡后，綠葉仍拖著嫩芽，出現(xiàn)含苞待放之勢。白牡丹根據(jù)其品相和采摘標(biāo)準(zhǔn)不同，又分為牡丹 王，荒野白牡丹，一級白牡丹 白牡丹的成品色澤呈灰綠色或暗綠，茶身又如白毫銀針一樣白亮，當(dāng)它經(jīng)過萎凋等工序后，葉身又出現(xiàn)紅筋，有“紅裝素裹”之譽(yù)，且茶湯略帶橙黃色，不帶苦澀，滋味鮮醇。</p> 三、貢眉 <p class="ql-block"> 傳統(tǒng)的貢眉由白茶葉的一芽二、三葉等制作而成，且外觀瘦小，像一條條瘦長的眉毛，因此得名貢眉，作為出口商品，也被分為1~4級，貢眉白茶毫較多，茶湯出現(xiàn)橙黃色或深黃色，葉脈被光照時呈現(xiàn)紅色，飲用口感醇爽。</p> 四、壽眉 <p class="ql-block"> 壽眉的采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二、三葉，其原料的要求與貢眉相似，在原料、工藝等各方面均等條件下，貢眉品質(zhì)要高于壽眉。</p><p class="ql-block"> 根據(jù)采摘時節(jié)不同，可分為春壽眉，秋壽眉。 茶湯帶橙紅色，顏色略像紅茶，口感類似于綠茶，無清香，卻帶著濃醇清甘的滋味。</p><p class="ql-block"> 其中我們常說的老白茶大多都是壽眉白茶。</p> 四中白茶對比 <p class="ql-block"> 其實(shí)，白茶的等級劃分，除了看芽頭，也按樹種、采摘時間等方式來劃分。</p>
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