<p class="ql-block"> 自古香藥同源,用香要了解它的性味歸經(jīng)。不同季節(jié)選用不同的香方,寒冷的冬天,自然適合用暖香。我們可以從廚房里找到很多暖香,也就是中醫(yī)講性溫?zé)岬南?,比如花椒、胡椒、八角、桂皮等等?lt;/p><p class="ql-block"> 漢代竇皇后居住的宮殿叫做“椒房殿”,用花椒和泥涂墻壁,是防寒取暖的設(shè)備,而且氣味芳香怡人。此外,還有一款暖香深受古今中外愛(ài)香人士歡迎,那就是丁香。</p><p class="ql-block"> 《本草經(jīng)疏》:丁香稟純陽(yáng)之氣以生,氣厚味薄。療風(fēng)毒諸腫者,辛溫散結(jié),而香氣又能走竅除穢濁也。</p><p class="ql-block"> 丁香,是丁香花的干燥花蕾,只小小一粒,香氣卻濃烈持久。它是古代合香方里的???,又稱(chēng)雞舌香,漢朝大臣向皇帝奏事,須口含雞舌香除口臭。唐代的口含香藥“五香圓”里也有它,黃豆大小一粒含著,可使口氣發(fā)香。</p><p class="ql-block"> 今天教大家做一個(gè)丁香橙,把丁香顆粒密麻麻刺入一個(gè)橙子,是不是很簡(jiǎn)單?這是歐洲傳統(tǒng)圣誕手工,最早起源于瑞典。橙子是冬天專(zhuān)屬的水果,天氣越冷它越香,辛香來(lái)自蕓香科果皮上一個(gè)個(gè)小點(diǎn),那是芳香油的腺點(diǎn)。丁香+橙子的味道香氣四溢、除晦怡神,是天然的驅(qū)蟲(chóng)防腐劑,放在室內(nèi)幾個(gè)月也不會(huì)壞掉。</p><p class="ql-block"> 冬天聞著很是辛香怡神,味道讓人想到古代皇后住的椒房殿。一枚枚丁香橙,像大冬天里的小太陽(yáng),一絲絲的清香入脾。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">【丁香橙做法】</p><p class="ql-block">1、拿竹簽在橙皮上先刺個(gè)小洞,把丁香戳進(jìn)去,沒(méi)入到花蕾。</p><p class="ql-block">2、拿絲帶在橙子上打個(gè)漂亮的結(jié),底部可以用顆小釘子進(jìn)行固定。</p><p class="ql-block">3、掛在房?jī)?nèi)比較通風(fēng)的地方,一邊聞香,等它干了,就繼續(xù)掛著或吊掛在衣櫥或紗帳里,能熏香驅(qū)蟲(chóng)。多做幾個(gè),擺在磁盤(pán)里聞果也可。</p><p class="ql-block"> 冬天,流感高發(fā)季節(jié),可以拿丁香、柑橘橙子皮煮一鍋香料湯,讓芳香來(lái)對(duì)抗空氣中的邪氣。脾胃不和的時(shí)候,導(dǎo)致胃氣上逆,噯氣、反酸。喝一杯橘皮丁香飲,可以溫中降胃氣。因?yàn)槠⑽笇偻粒巴翋?ài)暖而喜芳香”,橘皮、丁香的香氣都是醒脾開(kāi)胃的。</p>
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