加強食安防護守護舌尖安全

心舞（吳培新）

——縣委書記賀迎同志到唐河縣二初中檢查食品安全工作 　　民以食為天，食以安為先。為進一步健全食品安全管理機制，壓緊壓實學校食堂、校外供餐單位主體責任和屬地管理責任，完善末端發(fā)力、終端見效的制度機制，12月9日，縣委書記賀迎同志在市場監(jiān)管局王局長、教體局趙局長的陪同下，到唐河縣第二初級中學檢查食品安全工作。 　　上午10點，縣委書記賀迎一行人來到唐河縣第二初級中學，孫天曉校長進行了熱情接待。餐廳外，賀書記首先聽取了孫校長關于食堂安全的工作匯報。針對學校食堂“6s”管理、“互聯網+明廚亮灶”全覆蓋、“食堂開放日”、“領導陪餐”、學生自主管理等食堂特色，孫校長向賀書記一行進行了匯報?？h二中食堂的透明化現代化管理得到了賀書記一行人的認可和肯定。 　　來到餐廳，賀書記對食堂食品的來源、采購、加工制作過程等仔細詢問，檢查組認真檢查了供貨商資質、員工健康、學校領導陪餐制度等食堂檔案。賀書記向學校提出了指導建議，強調嚴格落實食品采購、貯存、加工、分餐等環(huán)節(jié)監(jiān)管。經過實地考察和溝通對接，賀書記一行對縣二中的食品安全工作整體比較滿意。最后，賀書記向學校提出希望：抓好常態(tài)化疫情防控工作，辦好讓人民滿意的學校；全力守護校園食品安全底線，守護師生“舌尖上的安全”。 　　疫情期間，賀書記一行靠前辦公現場督導縣二中的食品安全工作，使縣二中完善了食品安全管理體系，推動了食品安全屬地管理責任落地落實?？h二中將以此檢查為契機，壓實校園食品安全責任，織密校園食品安全防護網，加強食堂的社會監(jiān)管和共治，守護師生“舌尖上的安全”。 編輯：吳培新監(jiān)制：高雪營