“串”起甜蜜時(shí)光，“憶”享童年趣味——草河口鎮(zhèn)中心幼兒園冰糖葫蘆DIY活動(dòng)

草河口鎮(zhèn)中心幼兒園

中國(guó)有五千年的文明歷史，延續(xù)到今天，處處展現(xiàn)出豐富多彩的中國(guó)傳統(tǒng)文化。 有一種風(fēng)味小吃，無(wú)論大人和孩子都愛(ài)吃，它酸甜可口，老少皆宜，不但好吃，而且好看，好吃的水果整整齊齊地排列在竹簽上，外面裹著晶瑩透亮的糖漿。 哈哈，你一定猜到了，沒(méi)錯(cuò)，就是冰糖葫蘆。 　　冰糖葫蘆是我們冬天最喜歡的一種零食，一到冬天，沿街叫賣(mài)的冰糖葫蘆已經(jīng)成為城市的一景，冰糖葫蘆也是我們童年記憶中不可或缺的一道風(fēng)景。 　　生活即教育，為了讓孩子們了解傳統(tǒng)文化，品嘗到純天然、無(wú)添加的冰糖葫蘆，同時(shí)培養(yǎng)孩子們的動(dòng)手能力，體驗(yàn)冰糖葫蘆的制作過(guò)程，草河口鎮(zhèn)中心幼兒園開(kāi)展了冰糖葫蘆DIY活動(dòng)，帶著孩子們一起動(dòng)動(dòng)小手，全程制作冰糖葫蘆，體驗(yàn)參與的快樂(lè)。 活動(dòng)目的：1、通過(guò)自己動(dòng)手串糖葫蘆獲得生活經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)動(dòng)手能力。2、體驗(yàn)親自制作糖葫蘆的快樂(lè)，獲取制作傳統(tǒng)食品的相關(guān)經(jīng)驗(yàn)。 　　為了確?！氨呛JDIY”順利舉行，草河口鎮(zhèn)中心幼兒園全體教職工，提前2天便開(kāi)始在家練習(xí)熬糖漿！提前1天準(zhǔn)備食材及工具，小朋友們是不是已經(jīng)十分期待了呢？ 　　活動(dòng)開(kāi)始前，老師講解了冰糖葫蘆的制作方法，小朋友們也紛紛說(shuō)出自己喜歡的口味，接下來(lái)準(zhǔn)備動(dòng)手制作嘍！ 我們先把皮剝好！ 　　瞧！孩子們又將水果切成小塊，操作時(shí)，老師指導(dǎo)孩子們一定要注意安全，防止切到自己的小手。 　　串糖葫蘆可是個(gè)技術(shù)活，在自己的努力下，孩子們不僅把各種水果串得牢牢的，他們認(rèn)真的樣子真可愛(ài)！操作時(shí)，老師還特別提醒孩子們注意安全，竹簽有一頭尖尖的，一定要小心，千萬(wàn)不要扎到自己和別人！ 　　都串好了，老師準(zhǔn)備了白糖和干凈的鍋我們要開(kāi)始熬糖稀裹糖衣了。 咕嘟咕嘟... 當(dāng)冰糖和水在大火中慢慢融化，熬成密集的小泡時(shí)，就可以蘸糖啦~用串好的水果裹上甜甜的糖稀，靜置一會(huì)兒，就會(huì)變成好吃的糖葫蘆了。好神奇哦！ 　　孩子們津津有味地品嘗著自己親手做的冰糖葫蘆，嘴巴里傳出咯咯咯的快樂(lè)聲響，整個(gè)教室都彌漫著甜甜的味道。 　　在小朋友的歡笑中“串起甜蜜時(shí)光，憶享童年趣味”冰糖葫蘆DIY主題活動(dòng)落下了帷幕，通過(guò)這次活動(dòng)，孩子們提高了動(dòng)手操作能力，學(xué)會(huì)了分享與珍惜，體驗(yàn)了傳統(tǒng)小吃冰糖葫蘆的制作過(guò)程，也感受并體驗(yàn)到了中國(guó)傳統(tǒng)文化的魅力。 　　最后，草河口鎮(zhèn)中心幼兒園全體師生祝愿我們幼兒園的孩子們和家長(zhǎng)們：生活也像冰糖葫蘆一樣，甜甜蜜蜜，和和美美，團(tuán)團(tuán)圓圓，幸幸福福！