【班本課程】南瓜，你好——綠地廣場(chǎng)幼兒園中四班主題活動(dòng)

麗麗

秋天，是一個(gè)豐收的季節(jié)，大自然也悄悄發(fā)生著變化，她的魔力就在于有新鮮的事物等著孩子們?nèi)グl(fā)現(xiàn)、探究。當(dāng)秋天遇上南瓜??會(huì)發(fā)生哪些有趣的事情呢？讓我們一起去看看吧 一、趣探南瓜?? 老師：南瓜摸上去什么感覺呢？ 貝貝：老師，這個(gè)南瓜摸起來滑滑的，涼涼的。 曦曦：老師，這個(gè)南瓜摸起來有小疙瘩。 　　寶豬：你們看??我知道這個(gè)位置就是連接瓜藤的地方哈哈?? 小果：南瓜身上的小疙瘩是不是被蟲子咬啦！ 量?南瓜?? 在觀察中，南瓜的重量及高度激發(fā)了孩子們的興趣點(diǎn)，孩子們開動(dòng)小腦筋，利用積木塊給南瓜量身高。 　　老師：南瓜的肚子里面有什么呢？ 慶慶：我知道，南瓜里面有瓜肉。 衍衍：老師，南瓜的肚子鼓鼓的，里面是不是有小寶寶呀～ 我們一起來切開看看吧?? 　　原來南瓜里面有瓜肉，瓜籽，瓜瓤。 我們一起來把瓜籽挖出來吧！ 探?南瓜?? 切開南瓜后，孩子們對(duì)于南瓜的好奇心愈來愈濃烈，認(rèn)真觀察，通過看一看、摸一摸、聞一聞的方式來親密接觸南瓜。 聞?南瓜?? 聞一聞南瓜，甜甜的味道。 南瓜蒸熟了之后，吃起來糯糯的，甜甜的。 　　既然南瓜肚子里面有好多南瓜籽，那我們快把它們挖出來數(shù)看看！ 南瓜里面白白的南瓜籽也是可以吃的，而且聞起來香香的，吃起來也是香香脆脆的。 　　在老師的帶領(lǐng)下，孩子們數(shù)清了，在南瓜里一共有186顆南瓜籽! 二、“南”得美味 小朋友們，還有這么多南瓜，我們還能做什么呢？南瓜可以做成南瓜粥，南瓜饅頭，南瓜餅… 孩子們意猶未盡，為了讓孩子們認(rèn)識(shí)到南瓜還可以做成各種各樣的美食，今天我們就一起來做南瓜餅，體驗(yàn)分享的快樂！ 南瓜餅是一道傳統(tǒng)的點(diǎn)心，主要是以糯米粉、南瓜為原料做成。南瓜餅不僅好吃而且營養(yǎng)豐富，深受人們的喜愛。 　　把面分成小面團(tuán)，揉一揉，壓一壓，再撒上白芝麻。 快來看看??！我們的南瓜餅已經(jīng)好啦！ 　　最后放油鍋里煎一煎，就可以吃了。 這也太好吃了吧！孩子們都非常愛吃！ 拿回家分享給爸爸媽媽吃咯！ 　　最后來看看我們的小視頻吧 三、課程推進(jìn) 思考：從南瓜里挖出來的南瓜籽會(huì)發(fā)芽嗎？