小三班班本課程—“蒜”來“蒜”趣

無言

“蒜”來“蒜”趣 課程緣起 在吃午飯時(shí)候，玉沁典挑起碗里的蒜瓣說：“老師，我不喜歡吃大蒜！”接著，梁鴻瑜也說：“大蒜臭臭的，我也不喜歡吃！”王予安接著說“老師，我喜歡吃大蒜，我覺得它是香的?！币q凱說：“我媽說了，大蒜吃了不感冒！”……就這樣大家就討論起來了。        看到孩子們對(duì)大蒜討論論的如此熱鬧，我就順勢(shì)提你們想自己種大蒜嗎？孩子們都很興奮，于是一于關(guān)于大蒜的探究旅程開始了......   <h3>課程實(shí)施</h3>  1.前期大調(diào)查       在開展本課程之前，我對(duì)班級(jí)幼兒關(guān)于大蒜的前期經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行了一次調(diào)查，通過調(diào)查，發(fā)現(xiàn)孩子們對(duì)大蒜是既熟悉又陌生，都見過大蒜，對(duì)于大蒜的外形，味道，在哪里種植，和大蒜做的美食等都有一定的了解，但孩子們?cè)诘诙糠?，你還想了解關(guān)于大蒜的什么這部分中，孩子們提出的問題真的是五花八門，也很有趣。 2.“識(shí)”蒜 一起來看看大蒜長(zhǎng)什么樣       觀察大蒜的外形，對(duì)大蒜的外形特征有所了解后，孩子們運(yùn)用多種感官與大蒜進(jìn)行了親密接觸：眼睛看一看，小手摸一摸、剝一剝，鼻子聞一聞，有點(diǎn)臭臭的、嘗一嘗，有點(diǎn)辣…… <h3>一起來剝大蒜</h3><h3> <h3>? ? ?剝大蒜可不是件容易的事兒，怎么掰不開呢？我們一起剝一剝，瞧！我們剝的多認(rèn)真</h3><h3> 我剝開了，瞧，可開心啦 <h3>嘗一嘗聞一聞</h3><h3>聞一聞，臭臭的</h3><h3>嘗一嘗，辣辣的</h3><h3> 聞起來有點(diǎn)臭臭的 好辣呀 <h3>蒜瓣數(shù)一數(shù) </h3> 蒜像橘子一樣。是一瓣一瓣的，那每顆蒜上的蒜瓣一樣多嗎？</h3><h3> 我在認(rèn)真數(shù)一數(shù) 看我數(shù)一數(shù)      小朋友們?cè)跀?shù)一數(shù)的過程還會(huì)進(jìn)行了比較，聽聽他們的比較。通過實(shí)踐過后孩子們發(fā)現(xiàn)，每顆蒜上的蒜瓣數(shù)量不一樣多。 數(shù)一數(shù)，比一比 3.“種”蒜 <h3>? ?? ? ? ? ? ? ? 小朋友們自己在家中的大蒜</h3> 學(xué)校里種大蒜                觀察記錄大蒜寶寶的成長(zhǎng)過程：      在孩子們的細(xì)心照顧下，大蒜寶寶發(fā)芽了，孩子們每天都要去看看，給他們澆澆水，幫他們曬曬太陽，期待他們快快長(zhǎng)大，老師鼓勵(lì)孩子們每天去照顧自己的蒜寶寶，持續(xù)觀察蒜寶寶的生長(zhǎng)過程，并嘗試自己做記錄。在做記錄之前，老師向幼兒介紹了觀察記錄表的內(nèi)容，鼓勵(lì)幼兒用繪畫的形式記錄蒜寶寶的成長(zhǎng)過程。 4.“玩”蒜 大蒜寶寶變一變 <h3>? ? ?通過繪畫，裝飾等方法，加強(qiáng)對(duì)蒜的外形及結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)，發(fā)展創(chuàng)造力與想象力 </h3> 5.“享”蒜 采蒜 洗蒜苗 切蒜苗 蒜苗炒肉 先給老師嘗一嘗，孩子們學(xué)會(huì)了分享 品嘗我們的成果 　　課程教育的最終目標(biāo)是發(fā)展幼兒良好的品質(zhì)，共享是美食分享，也是信息共享。與他人分享美食，從分享中滲透感恩，培養(yǎng)分享的品質(zhì)是幼兒成長(zhǎng)中必須必備的。 課程總結(jié) 　　小小的大蒜，樂趣無窮，“蒜”來“蒜”趣班本課程，緊密結(jié)合幼兒生活，通過多種形式的活動(dòng)，幼兒自主學(xué)習(xí)、自由探索、自由表達(dá)，獲得自身的發(fā)展，積累了許多關(guān)于大蒜的經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)開放性的主題教育活動(dòng)還為幼兒的創(chuàng)造性發(fā)展提供了廣闊的空間?；顒?dòng)中孩子們表現(xiàn)出了濃厚的興趣。 課程實(shí)施中，孩子們通過直接感知、親身體驗(yàn)，對(duì)種植有了進(jìn)一步的知識(shí)了解，通過照料、觀察，了解了大蒜的生長(zhǎng)過程，也更加接近了大自然。在自己動(dòng)手種植大蒜、剝大蒜、觀察大蒜、品嘗大蒜、分享大蒜美食的過程中他們親身體驗(yàn)到了大蒜的樂趣，感受收獲的喜悅、勞作的辛苦、懂得了珍惜。 課程的實(shí)施，激發(fā)孩子們對(duì)大蒜的全新認(rèn)識(shí)，體現(xiàn)了生活即教育的理念。孩子們?cè)谝源笏鉃橹黝}的活動(dòng)中，從興趣出發(fā)到開始探索，從認(rèn)知到行動(dòng)、觀察到探究、記錄及語言表達(dá)等各方面的能力都得到了有效的鍛煉與發(fā)展。