杯中火山爆發(fā)

學(xué)無止境

【今日任務(wù)】探索相似相溶的科學(xué)原理。【問題分析】色素在油中呈滴狀，但在水中卻把水染成了綠色。初步分析，是油和水及色素三種物質(zhì)在密度、分子極性等方面存在差異。我們通過實驗來進一步觀察分析吧。【課程目標(biāo)】培養(yǎng)孩子發(fā)現(xiàn)問題、分析問題、解決問題的能力。【所需材料】食用油200ml、泡騰片1片、食用色素2ml、清水50ml、水杯1只、滴管1個【實驗步驟】1. 往杯中倒入約二分之一杯食用油。2.繼續(xù)往杯中倒入約四分之一杯清水，并且靜置2分鐘。3.往油水混合物中滴入約10滴食用色素，并等待5分鐘。4.往杯中放入泡騰片，每次放半片，并觀察杯中發(fā)生的現(xiàn)象。 【實驗現(xiàn)象】通過實驗我們發(fā)現(xiàn)，往油中倒入清水后，水沉入到杯底，油則浮在水面。滴入色素后，色素呈滴狀沉入到油水分界面。靜置一段時間后，色素開始溶于水。當(dāng)把泡騰片放入杯中后，杯中產(chǎn)生大量氣泡，色素開始在杯中翻滾，當(dāng)氣泡消失后，色素又慢慢從油中回落到水中。