剝桔子皮

清晨

平時(shí)在家吃水果都是由大人包辦分水果的，孩子自己很少動(dòng)手。就算平時(shí)在幼兒園我們也是分好了水果每人各一份給孩子吃的，孩子沒有自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)。而橘子吃起來比較簡(jiǎn)單，是一次讓孩子自己動(dòng)手的好機(jī)會(huì)，并且在活動(dòng)中滲透了很多內(nèi)容，通過孩子多種感官的運(yùn)用，來了解橘子。 本次活動(dòng)分為三個(gè)環(huán)節(jié)：第一環(huán)節(jié)猜橘子——孩子通過摸一摸、聞一聞、看一看，認(rèn)識(shí)橘子的外部特征；第二環(huán)節(jié)剝橘子——了解橘子內(nèi)部的特點(diǎn)并找到剝桔子的方法，為第三環(huán)節(jié)打下基礎(chǔ)；第三環(huán)節(jié)嘗橘子——每個(gè)孩子嘗試自己動(dòng)手剝橘子，并且和同伴一起分享。（因?yàn)楹⒆觽兛人缘妮^多，也為了不影響午餐每個(gè)孩子只少許品嘗） 看看我們的孩子們多認(rèn)真?? 家務(wù)對(duì)孩子到底有啥意義？一、鍛煉孩子肢體動(dòng)作協(xié)調(diào) 有一個(gè)協(xié)調(diào)的肢體對(duì)孩子以后的發(fā)展非常重要，動(dòng)作的敏捷和穩(wěn)定對(duì)于任何運(yùn)動(dòng)和活動(dòng)都是有很大幫助的。 孩子從出生開始是沒有控制動(dòng)作的能力的，都是從平時(shí)生活的練習(xí)中慢慢累積的，自己拿起勺子吃飯、學(xué)會(huì)用筷子夾取食物，能夠用手捏起一些東西等等，孩子為了完成某個(gè)動(dòng)作，必須依賴肌肉運(yùn)動(dòng)與腦部的發(fā)展，以達(dá)到身體與腦力的良好配合。如果能在家務(wù)中更好更多地練習(xí)，這些動(dòng)作不就會(huì)越來越熟練嗎？ 倒水、擦桌子、剝豆子等等，每一個(gè)看似簡(jiǎn)單的動(dòng)作其實(shí)都在鍛煉孩子不同的能力，手眼協(xié)調(diào)的能力，手部腕部的用力，手指的精細(xì)動(dòng)作等等。 就是在這樣反復(fù)嘗試和重復(fù)的過程中，孩子才會(huì)慢慢變得“心靈手巧”。在家鼓勵(lì)孩子多做家務(wù)，允許他們反復(fù)嘗試，你會(huì)發(fā)現(xiàn)他們動(dòng)作越來越熟練了。二、發(fā)展邏輯能力 你有沒有發(fā)現(xiàn)，很多看似簡(jiǎn)單的家務(wù)，也是蘊(yùn)含一些邏輯的。比如洗桌子的工作中，每個(gè)步驟都需要厘清邏輯關(guān)系，孩子需要去觀察，哪個(gè)桌子臟了，會(huì)用到什么工具，倒多少水剛好…… 當(dāng)孩子嘗試參與和完成整個(gè)過程，其實(shí)就是在發(fā)展邏輯思維。孩子可能先用到的是手，通過手去探索，不知不覺間邏輯也在生根發(fā)芽。 在日常生活的活動(dòng)中，孩子有充分的動(dòng)手的機(jī)會(huì)，手部動(dòng)作的靈活性與孩子的大腦發(fā)育關(guān)聯(lián)密切。誠如梭利博士所說，手是智力發(fā)展的工具。孩子是通過與環(huán)境互動(dòng)來認(rèn)識(shí)這個(gè)世界的。三、培養(yǎng)專注能力 孩子的專注力很短，有興趣的吸引或許會(huì)久一點(diǎn)，只有當(dāng)孩子真正專注時(shí)，他才在真正吸收這個(gè)世界的東西。 如果你給孩子提供的家務(wù)活動(dòng)正好對(duì)了孩子的胃口，有適當(dāng)?shù)奶魬?zhàn)，他正躍躍欲試想要發(fā)展這項(xiàng)能力，他就會(huì)投入其中并不斷重復(fù)，屏蔽外界其他刺激和干擾。這個(gè)高光時(shí)刻正是他無比專注的時(shí)刻，他會(huì)沉浸其中，不要隨意打擾孩子。 如何創(chuàng)造這樣的高光時(shí)刻？前期工作便是好好觀察孩子，看看他對(duì)什么感興趣，再根據(jù)孩子的發(fā)展階段來設(shè)置家務(wù)的難度，太簡(jiǎn)單或者太難都容易讓孩子失去興趣。比如在孩子能簡(jiǎn)單地收拾書籍和玩具后，引導(dǎo)他們對(duì)書籍和玩具分類擺放。四、發(fā)展獨(dú)立性 每一個(gè)孩子最終都是要走向獨(dú)立的，獨(dú)立的人勢(shì)必是要會(huì)做家務(wù)的。 獨(dú)立意味著自由選擇的權(quán)利。孩子可以選擇盛飯盛多少，可以選擇用什么工具擦桌子，可以選擇今天穿什么衣服，在這些過程中有很多選擇都可以自己做。隨著這種選擇，一步一步走向情緒的獨(dú)立和心理的獨(dú)立。 一個(gè)獨(dú)立的孩子能夠承擔(dān)起責(zé)任，他既能照顧好自己、他人和環(huán)境，也會(huì)規(guī)劃好每天如何度過，并為自己的選擇負(fù)責(zé)。 當(dāng)孩子每一次掌握一個(gè)新的技能時(shí)，都會(huì)讓他產(chǎn)生自信。而這份自信，會(huì)鼓勵(lì)他去做更多的事情。通過種種工作和活動(dòng)，能夠幫助孩子脫離對(duì)成人的依賴，邁向獨(dú)立。五、為未來做好準(zhǔn)備 沒有一項(xiàng)新技能的學(xué)習(xí)是不需要預(yù)備的。在家務(wù)中，有些單一的動(dòng)作對(duì)處于動(dòng)作敏感期的孩子來說，能給他們的內(nèi)心帶來極大的滿足。除了滿足他們當(dāng)下的動(dòng)作需求之外，這些工作還在幫助他們?yōu)槲磥淼哪承┦虑樽龊脺?zhǔn)備。 通過一些家務(wù)也可以培養(yǎng)孩子的觀察、比較、思考、分析、推理等基礎(chǔ)能力，為幼兒在感官領(lǐng)域中進(jìn)一步提升觀察大小、長短、粗細(xì)、圖形、色彩，比較輕重、冷熱、粗糙光滑，思考相同性、相異性，分析分類、配對(duì)、序列等能力打下良好的學(xué)習(xí)基礎(chǔ)。 當(dāng)然，做家務(wù)也需要遵循一些規(guī)則，安全問題很重要千萬不能忽視。1.準(zhǔn)備合適孩子的家務(wù)工具 包括不僅限于符合孩子尺寸的洗碗布、切菜刀、小凳子（方便他洗碗）等。2.事先做好安全科普工作和示范工作 比如讓孩子進(jìn)廚房之前，首先要約法三章：接觸食物之前要洗手、不能觸摸電源、使用刀子時(shí)家長要在身邊看護(hù)等等。3.注意循序漸進(jìn)從最基礎(chǔ)、簡(jiǎn)單的操作開始，避免難度較大讓寶寶失去興趣。4.做好示范 工具的使用、家務(wù)的過程和方法等，我們都要詳細(xì)地示范給孩子看，最好再加一些趣味的引導(dǎo)。 所以，在家里給孩子找活干的大朋友們，你們的決定是正確且英明的。 經(jīng)過家務(wù)的洗禮，孩子們掌握了更多的動(dòng)作技能，能夠更專注地投入到一件事情中。他們?cè)絹碓阶孕?、?dú)立，他們對(duì)周圍的人和環(huán)境有責(zé)任心、愛心。日常生活工作讓孩子真正地了解了生活，也更懂得生活的意義。