<p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 食育課是我們幼兒園的一門特色課程！食育是一種回歸生活的教育，更是一種回歸教育的生活。讓孩子自己動(dòng)手，充分調(diào)動(dòng)孩子的感官。通過：視、聽、嗅、味、觸覺的體驗(yàn)，直接獲得生活經(jīng)驗(yàn)，“食育”課程為孩子們開啟了一段奇妙的美食之旅。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">目標(biāo)：</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">1. 理解食物的來之不易。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">2.共同進(jìn)餐、享受食物，學(xué)習(xí)分享。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">3.動(dòng)手烹飪操作，享受勞動(dòng)成功，樹立自信心。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">下面讓我們一起去看看，孩子們?cè)谑秤n活動(dòng)中的新體驗(yàn)吧！</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">《豆皮卷火腿》——食材準(zhǔn)備</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 火腿、豆腐皮、牙簽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 把小手洗干凈就準(zhǔn)備要開始嘍！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> ????寶貝們期待的食育課開始啦！首先由老師為小朋友們介紹制作豆皮卷火腿所需要的各種食材，以及怎樣將火腿切成快、卷豆腐皮、串簽……并強(qiáng)調(diào)使用刀具時(shí)要注意安全??</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 開始自己動(dòng)手切火腿了！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 再把豆腐皮卷在火腿上，然后插上牙簽。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 一會(huì)兒的功夫小朋友們都串好了豆皮卷火腿了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 準(zhǔn)備去廚房油炸了，默默地給孩子們一個(gè)大大的贊??不禁感慨，孩子們長(zhǎng)大了，能做更多的事情啦！??</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">??新鮮美食出爐啦！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 真好吃呀??</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">通過食育課堂，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">真切地感覺到孩子們多么喜歡自己去做食物</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">對(duì)于自己做成的美味是多么自豪!</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">不但鍛煉了動(dòng)手動(dòng)腦及思維能力，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">更是增強(qiáng)了孩子對(duì)食物的原始印象，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">參與了,體驗(yàn)了,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">還能讓孩子們感受到勞動(dòng)的艱辛,</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">端正對(duì)食物的態(tài)度，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">學(xué)會(huì)節(jié)約感恩，</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);">這，就是食育的魅力!</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(237, 35, 8);"> 小廚師們收獲了知識(shí)，收獲了自信，他們能做出全世界獨(dú)一無二的美味！食育課程的開展不僅鍛煉了寶貝們的動(dòng)手能力，也增強(qiáng)了寶貝們的生活能力，更加培養(yǎng)了孩子們的情商！期待我們下一次的食育課程！</span></p>
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