迎寒而立，相約冬陽——國基貝兒幼兒園中三班立冬活動(dòng)

國基貝兒幼兒園

“立冬”節(jié)氣，表示開始進(jìn)入冬季，一般在每年的11月7日或8日，是24節(jié)氣的第19個(gè)節(jié)氣。立冬時(shí)太陽位于黃經(jīng)225°。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意。立冬過后，日照時(shí)間將繼續(xù)縮短，正午太陽高度繼續(xù)降低。立冬期間，漢族民間以冬至為冬季之始。需進(jìn)補(bǔ)以度嚴(yán)冬的食俗。立，建始也，表示冬季自此開始。冬是終了的意思，有農(nóng)作物收割后要收藏起來的含意，中國又把立冬作為冬季的開始。 為了讓幼兒傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，讓孩子們深八了解立各的由來和風(fēng)俗習(xí)慣，國基貝兒幼兒園中三班的小朋友們?cè)谟變簣@一起度過了一個(gè)有意義的傳統(tǒng)節(jié)日——立冬，孩子們更進(jìn)一步的了解了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗。老師向孩子介紹立冬的日期和習(xí)俗。 立冬習(xí)俗 補(bǔ)冬 立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補(bǔ)冬的習(xí)俗。諺語“立冬補(bǔ)冬，補(bǔ)嘴空”，古時(shí)農(nóng)民勞動(dòng)了一年，利用立冬這一天要休息，順便犒賞一家人的辛苦。便在立冬這天殺雞宰羊或以其他營養(yǎng)品進(jìn)補(bǔ)。家家戶戶熬制草根湯，將山白芷根、鹽膚木根、山蒼子根、地穩(wěn)根等利成片，下鍋熬煮出濃濃的草根湯后，撈去根塊，再加入雞、鴨、兔肉或豬蹄、豬肚等熬制。草根品種眾多，配方也多種多樣，但都躲不開補(bǔ)腎、健胃、強(qiáng)腰膝的功能。 吃餃子 在中國北方地區(qū)，有立冬節(jié)氣吃餃子的習(xí)俗，好吃不過餃子。因?yàn)樗溚庑嗡贫?，人們認(rèn)為吃了它，冬天耳朵就不受凍。此外，餃子諧音“交子”，意指立冬是秋冬季節(jié)之交。 釀黃酒 立冬之日開始釀黃酒，是紹興傳統(tǒng)的釀酒風(fēng)俗。冬季水體清冽、氣溫低，可有效抑制雜菌繁育，又能使酒在低溫長時(shí)間發(fā)酵過程中形成良好的風(fēng)味，是釀酒發(fā)酵最適合的季節(jié)。因此紹興人把從立冬開始到第二年立春這段最適合做黃酒的時(shí)間稱為“冬釀〞，祈求福祉。 春有百花秋有月，夏有涼風(fēng)冬有雪。雖然雪還沒有下，但是冬天的感覺已經(jīng)非常明顯了。 畫中明“立冬” 冬天來了，國基貝兒幼兒園中三班的孩子們用自己靈巧的雙手制作出一幅幅精美的的畫作，來表達(dá)自己對(duì)冬天的喜愛。 生活即教育，生活即課程。本次活動(dòng)的開展，孩子們不僅了解到立冬節(jié)氣知識(shí)與意義，還使孩子們?cè)谟淇斓膶?shí)踐中體驗(yàn)，感悟到祖國深厚的傳統(tǒng)文化內(nèi)涵。??寒來暑往，秋收冬藏，國基貝兒幼兒園中三班小朋友祝大家立冬快樂！