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快樂的烘焙甜蜜的味道

姚桂娟

<p class="ql-block">　　9月16日周五上午，浙江老年大學2022年（上）西點烘焙班在立新大廈303教室開課了。第一堂烘培課——曲奇餅干??的制作。在彌漫香氣的烘培房里，在小姜老師的細心指導下，每位學員不僅增添了對烘培的興趣，而且收獲了滿滿的快樂??</p> <p class="ql-block">曲奇餅干的制作</p> <p class="ql-block">老師的裱花示范</p> <p class="ql-block">烤盤進爐，耐心等待</p> <p class="ql-block">成功的收獲</p> <p class="ql-block">酥皮泡芙的制作</p> <p class="ql-block">分組體驗，大家七手八腳動起來。</p> <p class="ql-block">泡芙出爐了，有老師的指導，能干的小組做的十分完美。</p> <p class="ql-block">真的很漂亮，像孔雀吐珠，水平不一般，激動之下大家手機咔嚓！咔嚓！</p> <p class="ql-block">紙杯蛋糕??的制作</p> <p class="ql-block">老師手把手教學員制作紙杯蛋糕??</p> <p class="ql-block">學員圍在烤箱前耐心等待結果！</p> <p class="ql-block">紙杯蛋糕??成功了！小姜老師不一樣的裱花圖案學員們贊不絕口?。?！</p> <p class="ql-block">虎皮蛋糕的制作</p> <p class="ql-block">田老師拍下了學員們制作虎皮蛋糕的場景。</p> <p class="ql-block">虎皮蛋糕卷起來像不像一個望遠鏡??</p> <p class="ql-block">切蛋糕也是一門技術活，搞得不好要散架滴。</p> <p class="ql-block">老師親手打造獨一無二！</p> <p class="ql-block">恐龍蛋麻薯面包的制作??</p> <p class="ql-block">揉成面團，搓成長條，分割面坯，再搓成圓圓的恐龍蛋。</p> <p class="ql-block">分組體驗開始</p> <p class="ql-block">做蛋糕很享受，這是一雙藝術的手，搓條時漂亮的動作龍飛風舞魅力四射！</p> <p class="ql-block">成功出爐！</p> <p class="ql-block">收獲的喜悅不言而喻</p> <p class="ql-block">以上的照片是我們烘培班一部分的課堂實況，按田老師的要求，我整理后做了一個美篇。由于本人水平有限，美篇一定存在不盡人意的地方，敬請老師和同學原諒！同時希望大家提出寶貴意見，以便改進。 </p><p class="ql-block"> 烘培班學員姚桂娟</p><p class="ql-block"> 2022年11月5號</p>

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