“源于自然??樂于生活”——安塞區(qū)紳墨幼兒園生成課之“山楂之戀”

安塞區(qū)朝陽幼兒園

秋風(fēng)送爽碩果香，秋天正是帶領(lǐng)孩子走進(jìn)大自然告知豐收氣息的好時(shí)節(jié)，經(jīng)過了春的期待，夏的守護(hù)，在這個收獲的季節(jié)，來了解大三班的孩子們與山楂之戀的故事.. ... 課程緣起 　　周一晨間談話時(shí)，其中一個小朋友說:“昨天吃了糖葫蘆，酸酸甜甜的真好吃”。這時(shí)許多的寶貝向他投來羨慕的眼神，口水都要流出來了????于是，我乘機(jī)問道:你們知道糖葫蘆是什么做嗎”？ 小朋友們齊聲說：“山楂” 于是我們和山楂之戀的故事開始了… 認(rèn)識山楂 　　孩子們說：“他們發(fā)現(xiàn)山楂遠(yuǎn)看就像一盞盞紅紅的燈籠，近看山楂身上有很多密密麻麻的小白斑點(diǎn)?！?lt;/b> 老師說：“孩子們摸摸看什么感覺”??: 山楂有點(diǎn)扎扎的??：山楂摸著硬硬的。??：山楂圓圓的。??：山楂摸上去涼涼的。??：山楂嘗起來是酸酸甜甜的。 　　通過看，摸，聞，嘗。小朋友總結(jié)出山楂的形狀是圓圓的，顏色是紅紅的，上面還有白色、黑色的小點(diǎn)點(diǎn)，底下有一個很黑黑的洞洞，里面有很多小毛毛。 老師告訴我們，山楂有很高的營養(yǎng)和醫(yī)療價(jià)值，其醫(yī)療價(jià)值最常被我們知道的就是幫助消化、刺激食欲。因此山楂也有不同的吃法，有山楂糕、糖葫蘆等。 花樣變身冰糖葫蘆 　　小朋友對冰糖葫蘆尤其感興趣，于是我們決定一起來制做手工冰糖葫蘆。?? 　　最后就是裹糖液了，我們的糖葫蘆做好了，好開心??！???? 老師給大家分發(fā)糖葫蘆啦，哈哈好開心?。∽约簠⑴c做的糖葫蘆真是格外好吃！???? 　　“ 都說冰糖葫蘆兒酸，酸里面它裹者甜。都說冰糖葫蘆兒甜，可甜里面……” 雪球 　　山楂雪球好看又好吃，酸酸甜甜就是我?? 糖葫蘆好看，竹簽穿??象征幸福和團(tuán)圓，把幸福和團(tuán)圓連成串沒有愁來沒有煩?? 七星瓢蟲 哇！小朋友們把山楂做成了七星瓢蟲??? 　　就是那么一個小小的山楂，讓小朋友們開始了一場美好而又美味的探秘之旅，課程因幼兒的興趣而生，大自然是孩子們最好的課堂，從初識山楂，到走進(jìn)山楂，最后到制作山楂美食，品嘗山楂，這個秋天我們收獲滿滿。 正如陳鶴琴所提出的“活教育”：大自然，大社會都是活教材。人類從大自然走來，大自然給了人類最好的禮物——孩子本真的學(xué)習(xí)和成長環(huán)境。