<p class="ql-block"> 在一次生態(tài)區(qū)自主活動(dòng)中，小朋友偶然發(fā)現(xiàn)了又圓又大的“荷葉”。</p> <p class="ql-block">小媛子:老師，這里怎么有這么大的荷葉?。?lt;/p> <p class="ql-block">????:你仔細(xì)看看這個(gè)“荷葉”和那邊的荷葉有什么不一樣呢？</p> <p class="ql-block">小朋友們好奇地圍了過(guò)來(lái)開(kāi)始了觀察。</p> <p class="ql-block">愷愷:我知道這不是荷葉這是芋頭的葉子，你看我發(fā)現(xiàn)了它長(zhǎng)出來(lái)的芋頭。</p> <p class="ql-block"> 一片葉子引發(fā)了爭(zhēng)論，孩子們看著葉子，尋找關(guān)于葉子的秘密。</p> 初識(shí)芋葉 <p class="ql-block">小媛子:我覺(jué)得荷葉的葉子更圓;荷葉長(zhǎng)在水里，芋頭的葉子長(zhǎng)在土里。</p> <p class="ql-block">果果:我覺(jué)得芋頭葉子很大，貼在臉上冰冰涼涼的很舒服。</p> <p class="ql-block">糯米:它上面有很粗的紋路！</p><p class="ql-block">????:這個(gè)紋路叫葉脈，可以給植物傳輸營(yíng)養(yǎng)。</p> <p class="ql-block">歆語(yǔ):它下面（的葉脈）凸起來(lái)了，我能摸到它！</p> <p class="ql-block">墨墨:它的莖很粗！</p> <p class="ql-block">跳跳:老師你快看！它的莖下面不是圓的，下面像船一樣。</p> <p class="ql-block">喜寶:老師你看，我發(fā)現(xiàn)這里長(zhǎng)了一片新的葉子。</p><p class="ql-block">????:這個(gè)葉子有什么不一樣嗎?</p><p class="ql-block">喜寶:它像它的莖一樣，一根一根的。</p><p class="ql-block">????:是的，芋頭的葉子長(zhǎng)出來(lái)前都是這樣卷起來(lái)的，一根一根的。等它慢慢長(zhǎng)大，它的葉子就會(huì)展開(kāi)來(lái)，變得很大很大了。</p> <p class="ql-block">小宇:老師，他兩邊顏色不一樣唉。</p><p class="ql-block">????:你發(fā)現(xiàn)哪里不一樣。</p><p class="ql-block">小宇:它正面的顏色很深很綠，背面有點(diǎn)白。而且它下面的葉脈顏色也比較深。</p> <p class="ql-block"> 小朋友通過(guò)觀察、觸摸直觀感受芋葉，七嘴八舌地與伙伴和老師分享著自己的觀察，在討論中，了解了芋葉的外形特征。那么，地底下的寶貝——芋頭，到底長(zhǎng)什么樣？哪里去挖？怎么挖？用什么工具挖？讓一場(chǎng)行動(dòng)來(lái)揭秘期待中的芋頭。</p> 挖芋嘗試 <p class="ql-block">晞晞:老師，我拔拔看，看看能不能把它拔出來(lái)。</p> <p class="ql-block">糯米:晞晞你力氣太小了，我們一起拔。</p> <p class="ql-block">筱舒:老師，拔不動(dòng)啊。</p><p class="ql-block">????:拔不動(dòng)怎么辦，是什么原因呢?想一想，我們還可以用什么方法挖芋頭呢？</p> 挖芋計(jì)劃 <p class="ql-block">小九:我的力氣太小了，所以我要和好朋友一起用力拔。</p> <p class="ql-block">喜寶:我覺(jué)得挖不起來(lái)是是因?yàn)橥粮闪颂擦耍覀儩矟駚?lái)再用鏟子挖，這樣更方便了。</p> <p class="ql-block">跳跳:如果澆很多水，用鏟子挖，這樣就更容易挖出來(lái)。</p> <p class="ql-block">甜甜:我讓我的好朋友把土地澆濕，我用鏟子挖，他幫我一起拔。</p> <p class="ql-block">小宇:我覺(jué)得我可以用生態(tài)區(qū)的耙子挖，然后我們一起拔出來(lái)。</p><p class="ql-block">……</p> <p class="ql-block"> 小朋友們集思廣益，想了各種辦法:用手摳、用力搖、用鏟子挖、用耙子挖、一起拔……</p> 挖芋行動(dòng) <p class="ql-block"> 有了方法，小朋友們都迫不及待想要去挖芋頭啦，芋頭總動(dòng)員，開(kāi)始！</p> <p class="ql-block">把土地澆濕，用鏟子挖！</p> <p class="ql-block">用耙子挖！</p> <p class="ql-block">用手用力拔！</p> <p class="ql-block">呀！葉子拔斷啦。</p> <p class="ql-block"> 一起合作，你把芋頭翹起來(lái)，我用力拔出來(lái)，齊心協(xié)力挖芋頭！</p> <p class="ql-block">老師，我拔到芋頭啦！</p> <p class="ql-block"> 寶貝們迫不及待和老師分享自己收獲的喜悅。</p> <p class="ql-block">給芋頭洗個(gè)澡，干干凈凈人人夸。</p> <p class="ql-block"> 在孩子們的努力下我們和芋頭終于見(jiàn)面啦！看，滿(mǎn)滿(mǎn)的收貨??！</p><p class="ql-block"> 孩子們通過(guò)親身體驗(yàn)、實(shí)踐，在收獲芋頭活動(dòng)中，體會(huì)豐收的喜悅，感受了大家一起合作、一起勞動(dòng)的快樂(lè)。</p> 芋玩芋樂(lè) <p class="ql-block"> 小朋友們拿起了芋葉，做起了游戲。在玩玩樂(lè)樂(lè)中，對(duì)芋頭的了解更深了。</p> <p class="ql-block">俊豪:我有了一個(gè)小傘！</p><p class="ql-block">墨墨:我的小傘比你高。</p> <p class="ql-block">愷愷:老師你看，我把它按下去它自己又浮起來(lái)了。</p> <p class="ql-block">小朋友們用芋葉玩起了過(guò)家家。</p> <p class="ql-block">敏愛(ài):我們?cè)谂荨熬G茶”。</p> <p class="ql-block">幾個(gè)小朋友用石磨磨了起來(lái)。</p><p class="ql-block">糖果:我們?cè)谧鲇笕~汁。</p> 芋知芋解 <p class="ql-block"> 收獲后，小朋友們開(kāi)心地拿著自己收獲的成果，看看摸摸。</p> <p class="ql-block">小九:老師，我覺(jué)得芋頭有種像紅薯一樣的氣味。</p> <p class="ql-block">喜寶:我發(fā)現(xiàn)芋頭有這樣一圈一圈好看的花紋。</p> <p class="ql-block">壯壯:我發(fā)現(xiàn)這個(gè)芋頭有好幾個(gè)連在一起，有的只有一個(gè)。</p> <p class="ql-block">愷愷:這個(gè)芋頭有的大有的小。</p> <p class="ql-block">小宇:老師，我拿的這個(gè)大芋頭有好多根，白色的一根一根的。</p> <p class="ql-block">昊昊:老師，這個(gè)芋頭里面是白色的，摸起來(lái)滑溜溜的。</p> <p class="ql-block">萌萌:老師我切開(kāi)后發(fā)現(xiàn)里面有黑色一顆一顆的點(diǎn)點(diǎn)。</p> <p class="ql-block">小九:芋頭切開(kāi)后白色（的果肉）變黃了耶。</p><p class="ql-block">????:變黃、有黑點(diǎn)都是因?yàn)樗虚_(kāi)來(lái)的地方接觸到了空氣，然后發(fā)生了一種神奇的變化，這種變化叫“氧化反應(yīng)”，蘋(píng)果切開(kāi)來(lái)放一會(huì)變黃也是因?yàn)檫@樣。</p> <p class="ql-block">????:小朋友們知道芋頭還叫什么嗎?</p> <p class="ql-block">????:芋頭又叫香芋、芋艿、毛芋，我們吃芋頭主要吃芋頭根部的球莖，它是能食用的地底果實(shí)，除了芋頭還有哪些植物也是果實(shí)長(zhǎng)地下的?</p><p class="ql-block">????:紅薯、土豆、花生……</p> <p class="ql-block">????:芋頭有很高的藥用價(jià)值，可以治療許多疾病，但生吃可是有毒的哦。</p> <p class="ql-block">????:芋頭里面還有一種重要礦物質(zhì)，叫氟，氟可以保護(hù)我們的牙齒，所以它可以防止齲齒。另外多吃芋頭還能提高我們身體的抵抗力呢。</p> <p class="ql-block"> 寶貝們能用多種感官觀察探索芋頭，在看看玩玩的自由探索與教師的講解中對(duì)芋頭有了更進(jìn)一步的了解。</p> 芋廚薈萃 <p class="ql-block">????:小朋友們你們喜歡吃芋頭嗎?</p><p class="ql-block">????:我喜歡芋絲，可好吃啦！</p><p class="ql-block">????:還有芋泥。</p><p class="ql-block">????:我喜歡芋圓。</p><p class="ql-block">……</p><p class="ql-block"> 小朋友們高興地和好伙伴分享自己喜歡的芋頭美食。</p> <p class="ql-block"> 芋頭的味道是什么樣的呢？粉粉的？糯糯的？滑滑的？黏黏的？帶著這些問(wèn)題，小小廚師們自己動(dòng)手和爸爸媽媽一起制作各種芋頭美食，并開(kāi)心與大家分享自己的成果。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜一——牛奶芋頭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:曹汐言</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜二——水果芋泥</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:吳澤愷</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜三——水煮芋頭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:劉梓宸</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:孫筱舒</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜四——芋頭餅</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:鄒歆語(yǔ)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜五——芋頭紫薯牛奶</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:張樂(lè)心</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜六——芋頭湯</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:胡家瑞</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:范辰逸</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜七——芋頭水餃</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:劉子諾</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜八——紅燒芋頭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:劉禹墨</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:王芯媛</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:萬(wàn)垿愷</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜九——臘腸炒芋頭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:梁敏愛(ài)</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">芋頭食譜十——炒芋絲</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">主廚:程星宇、謝俊豪</span></p> <p class="ql-block"> 小小廚師們做的芋頭美食太棒啦各有千秋！通過(guò)動(dòng)手實(shí)踐制作美食，增強(qiáng)了寶貝們的動(dòng)手能力，增長(zhǎng)了生活經(jīng)驗(yàn)，寶貝們繪聲繪色地介紹自己的美食，大家都饞了呢。</p> 芋畫(huà)芋美 <p class="ql-block"> 孩子們?cè)谂c芋頭親密接觸后，迫不及待地想把自己的所見(jiàn)所聞畫(huà)下來(lái)，快來(lái)看看他們的創(chuàng)作吧！</p> <p class="ql-block"> 生活即教育，在這次活動(dòng)，寶貝們親身體驗(yàn)，學(xué)會(huì)了觀察、合作與分享，操作實(shí)踐中收獲了勞動(dòng)的喜悅與樂(lè)趣，增長(zhǎng)經(jīng)驗(yàn)。愿寶貝們親近自然，擁抱自然，在快樂(lè)的體驗(yàn)中收獲自己成長(zhǎng)的果實(shí)！</p>
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