柿子紅了，醉了晚秋

釋懷° Believeヾ作者

組織策劃/釋懷制作時(shí)間/2022年11月04日圖片來源/部分于網(wǎng)絡(luò)文字編輯/釋懷背景音樂/柿子紅了………………………題記：柿子紅了，醉了晚秋，枝頭上的柿子已經(jīng)沒有了青澀，那一枚枚圓潤飽滿的柿子披上了金黃色的外衣，像沉甸甸的谷穗，羞答答的掛滿枝頭。 晚秋，說到最令人動情的風(fēng)景，莫過于那漫山的紅葉和懸掛在枝頭上那紅彤彤的柿子了?！吧珓俳鹨旅溃视庥褚呵??！卑鸦氖彽纳揭包c(diǎn)亮。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去，像一盞盞小紅燈籠。 這個(gè)時(shí)節(jié)，隨處可見農(nóng)家少婦采摘柿子的忙碌身影，在蕭瑟的深秋，這些紅火的柿子，也像暗夜深處的明燈，訴說著“柿子經(jīng)歷春夏秋冬四季的蒼海桑田，”為人們?nèi)计鹕畹南Ｍ?lt;/p> 漫山遍野的柿子像一條條金絲做的彩帶，飄逸在田間地頭，平原荒坡；又像一幅美麗的畫卷，在秋日長空鋪展開來，柿子從當(dāng)初的青綠，到秋霜重時(shí)的變黃、變紅，柿子好像把積蓄了一年的力量都凝結(jié)在這紅彤彤的成熟果子，在向你耀眼她的美感。 夕陽照亮滿山遍野的柿樹層林盡染，猶如一片紅色的海洋，陶醉在這美好的景色之中，心曠神怡，美不勝收，把柿子捧在手里，細(xì)細(xì)品嘗，輕輕一嗅，溫柔了歲月，驚艷了深秋 吃一口柿子讓人感覺到，誰是當(dāng)天的英雄。嘬一口甜蜜蜜、軟滑滑、涼絲絲的柿子，味過華林芳蒂，色兼陽井沈朱，輕勻絳蠟裹團(tuán)酥，不比人間甘露。此時(shí)滿口柿香，柿柿甜蜜，那種愜意和幸福無法用語言來形容。 曬柿餅是民間傳統(tǒng)，在我華夏，吃柿子是一門學(xué)問，會吃才健康，柿子較為清寒，不可空腹吃，也不可和海鮮一起吃，容易傷腸胃。所以，人們發(fā)明了柿餅，經(jīng)過時(shí)間與陽光的柔和晾曬，柿子變得扁實(shí)，表面會結(jié)一層薄薄的糖霜，少了一份寒涼，卻多了一份軟糯甜蜜，芳香醇厚。 柿子營養(yǎng)價(jià)值高，柿子中含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵等。每100克柿子含維生素C（49 ~ 72）克，是橙子的2倍，香蕉的8倍，葡萄的10倍，柿子還含有大量的酚類化合物，如黃酮類、鞣質(zhì)類等，能抑制血小板聚集，降低血壓，抗氧化，軟化心腦血管。 柿餅民間傳承千年“半個(gè)柿餅治百病”之說。柿餅的主要功效有：改善咽炎和口瘡，潤腸通便，潤肺生津，促進(jìn)腸蠕動，化痰止咳，清熱解毒，澀腸、止血，主治吐血、咯血、血淋、腸風(fēng)、痔瘺、痢疾、反胃，干柿子除上所述的功效之外，它里邊所帶有的維他命和碘元素可以協(xié)助改進(jìn)由于欠缺碘元素而造成的甲狀腺結(jié)節(jié)難題，還可以讓冠脈的總流量提升，自然，在活血化瘀消腫和緩解心腦血管疾作用層面功效也很非常好。 把柿子放在陰涼處晾曬，待到大冬天時(shí)，吃上一口凍柿，與蜂蜜媲美，想吃時(shí)，用涼水化開，稀軟的汁水里，帶著小冰碴，拿勺子舀著吃，又甜又爽，像吃冰淇淋一般，什么煩惱和糾結(jié)，全都不見。 柿子是土生土長的中國水果，已經(jīng)有上千年的歷史，也許是那份甜美讓人相信，生活一定可以是甜的，就算凡事并不能事事順?biāo)?，但?dāng)柿子的香氣在口中溢滿，甜蜜依舊。 在文人雅士眼中，柿子圓碩多情，頗得喜愛。老舍寫他理想的居所時(shí)說，院子里一定要有幾株果樹，于是他就在小院種了柿子樹，還給院子取名“丹柿小院”；齊白石酷愛畫柿子，還總要題上“世世平安”一類的吉祥句，借畫寓意，借物送福，寓世世祥和，更曾自喻為“柿園先生”。柿傳千年，萬柿大吉，柿子在我國已經(jīng)有上千年的歷史。古人曾記載柿有七絕：“一多壽，二多陰，三無鳥巢，四無蟲蠹，五霜葉可玩，六嘉實(shí)，七落葉肥滑，可以臨書”。 深秋蕭瑟，萬物凋零，唯有柿子樹紅透天下，溫暖了秋天，因“柿”諧音“事”，古人便將諸多種喜慶吉祥的內(nèi)涵融入其中，柿子紅了，醉了晚秋，吃點(diǎn)柿子，有益你和家人健康，愿親朋好友和美篇師友都能，“喜柿連連”，“柿柿如意”，“心想柿成”……

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