保障校園“舌尖上的安全” 咸陽鐵小校園食品安全工作培訓會

咸陽鐵小德育

保障校園“舌尖上的安全”?咸陽鐵小校園食品安全工作培訓會 國以民為本，民以食為天，食以安為先。為進一步加強學校食品安全管理，增強校園餐廳、烘焙坊從業(yè)人員的食品安全意識，提升食品安全規(guī)范操作水平，保障廣大師生“舌尖上的安全”。 11月1日下午，咸陽鐵小召開餐廳、烘焙坊從業(yè)人員培訓暨校園食品安全工作會。 學校食品安全管理領導小組成員及餐廳、烘焙坊工作人員參加會議。 會上，咸陽鐵小副校長馬麗，傳達了省教育廳、省市場監(jiān)管局聯合召開的全省學校食品安全與傳染病防控工作視頻會議精神，并對學校食品安全管理工作進行了安排布置和培訓。就學校食品安全管理要求等內容，從餐廳、烘焙坊食品的儲存管理、餐具清洗消毒、餐廳環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生等方面進行了強調。同時要求餐廳、烘焙坊工作人員思想上高度重視，嚴守規(guī)定，增強安全意識、服務意識、責任意識和大局意識，切實守護好校園食品安全防線，讓家長放心，讓社會滿意。 咸陽鐵小總務主任劉乘風，會上指出要把安全責任意識牢牢放在第一位，在座的各位都是食品安全工作的直接責任人，要堅決守住安全防線。要嚴格執(zhí)行營養(yǎng)餐計劃，樹立服務育人意識，堅持文明優(yōu)質服務，提高服務水平。 咸陽鐵小餐廳、烘焙坊負責人，在會上進行了發(fā)言表態(tài)：食品安全關系到師生健康和生命安全，餐廳、烘焙坊從業(yè)人員要有主人翁精神。我們將嚴格遵守食品安全操作規(guī)范，認真落實食品安全管理細則，竭盡全力服務好廣大師生。 最后，咸陽鐵小黨支部書記、校長王智敏作總結講話。王校長首先對學校餐廳、烘焙坊在學校餐飲食品服務保障和疫情防控期間為學校師生做出的貢獻表示感謝。并對食品安全工作提出要求：一是提高政治站位，堅守安全底線，不僅要高度重視眼前的食品安全問題，也要關注學生長期的健康成長，做良心飯。二是要準確定位工作職責性質，轉變觀念，牢固樹立主人翁意識，共建食品安全校園。三是強化責任意識。要切實做到食品安全各環(huán)節(jié)工作責任到位到人，全面落實食品安全工作責任制，確保學校安全穩(wěn)定。 此次會議的召開，進一步提高了學校餐廳、烘焙坊從業(yè)人員的食品安全知識水平，認識到了食品安全的重要性，更加了解自己的崗位職責。大家紛紛表示，要時刻堅持高標準、嚴要求，把工作落實到細節(jié)中，讓師生滿意，讓家長放心。