看秋風落葉，品燈火人間。

小微文字

1/清理干凈家居，開始寫字。慶山說，太久不寫字或?qū)懙锰伲臅L出苔蘚。她一天至少寫三千到五千。她認為，沒有比寫字更令人覺得內(nèi)心安靜的事。按照慶山的說法，像我這樣，很久不寫，或是寫得太少，心里的苔蘚應(yīng)當長得滿滿的了吧。我寫得最勤快的時候，是2017年一整年，到2018年的上半年，每天晚上幾乎都更新我的美篇，然后發(fā)到朋友圈。有很多朋友就是那個時候加入我朋友圈來看文字的。有一個朋友，他說每天晚上都等著我發(fā)朋友圈，看完我的文字才能入睡?，F(xiàn)在想來，我這樣拖延的更新，是否辜負了一大批的讀者。 為了清除我心里的苔蘚，我也做一些改變，努力多更新一些文字。不知那個曾經(jīng)每天晚上都看我文字的大哥是否還會記得我，還會關(guān)注我的文字嗎？2/秋涼，靜靜地坐在窗前，不時有溫暖的秋陽撒進來，也能感到絲絲的溫意。悶了一壺2017年的貢眉，放兩瓣陳皮。暗紅色的茶湯流出，詩意的念想便在這一盞茶里，淡淡的茶煙裊裊，若有若無，一縷暗香浮動。很想對朋友說，你來，為你沏盞茶，不須言語寒喧：好久不見。然后，一席茶事，一段時光。有些人，就像這款茶，相遇時間不算長，卻總占據(jù)心底。仿如生根落地，固執(zhí)的蔥蔥郁郁。 3/早晨出去核酸，依然看到一樓的鄰居，打過招呼，回身望了他的背影，有些微駝，履步也不矯健。昨天看到他一個人坐在樓前的室外椅上，朝著墻外的馬路。似乎有些寂廖，也許只是我的感覺，他只是在此歇息。確實，這位大哥生活挺好，據(jù)說他很有很有錢。我家房子裝修完結(jié)的時候，他就已經(jīng)搬過來住，見到我就問：你是幾樓的？我告訴他十七樓。等我搬過來，他又問：你是幾樓的？這樣的問題問過三遍之后，他沒有再問。估計是記住了。 我知道他姓寧，有一次他在門口摘菜，我和他聊天。他說他喜歡干這樣的活，摘菜做飯。他那天摘的是薺菜，說是他妻子從二環(huán)邊採回來的。我一直只知道春天有薺菜，不知道秋天還會長薺菜。老寧說秋天的薺菜也好吃，包餃子特別好。那天過后，我知道他當過兵，做過村干部，第一個老伴兒五十多歲就去世了，這個老伴兒是續(xù)弦。融創(chuàng)的房子是他給這個后老伴兒買的。他說他比現(xiàn)在的妻子大十幾歲，他已經(jīng)七十出頭了?，F(xiàn)在的妻子也沒有孩子，如果那天他先走了，他妻子也能有個家。很溫情的一個老男人。 天暖和的時候，老寧每天穿一身家居服在小區(qū)里游蕩，他見到誰都說話。前幾天，天涼了許多，老寧又換了一身厚的家居服。昨天早晨，我碰見老寧，他沒有穿家居服，上衣是薄皮外套，下衣是黑色西褲，腳上一雙黑色運動鞋。很齊整的在小區(qū)里轉(zhuǎn)圈。雖然沒有見過老寧和他年輕的妻子成雙成對的在小區(qū)里散步，但我覺得老寧是一個有女人用心打理的男人。就是穿家居服出來，也是一套一套的，他應(yīng)當是幸福的男人吧。 4/上周六和女兒一起參加蟠龍湖的開漁節(jié)。他們團隊是去拍片子的。女兒說，我們一行是游玩組。那天天氣很好，現(xiàn)場人不多，好像除了工作人員，就是媒體。開始時，來了很多縣里的領(lǐng)導。其中一群穿著高跟鞋和套裝的女干部，每人手里都有一個小手包。我一直不知道像石家莊這樣缺水的地區(qū)居然還有“開漁節(jié)”這樣的活動。對我最有吸引力的不是開漁節(jié)的表演和形式，而是后面那幾口架好的大鍋，里面已經(jīng)燉上了據(jù)說是凌晨從湖里打上來的大魚。里面還放了粉條和豆腐，鍋底下柴火旺盛，有縷縷香氣不時飄過會場。 經(jīng)過領(lǐng)導致辭，大鼓表演，開漁就開始了。從大屏幕上可以看到湖面漁船作業(yè)，大約等了一個小時，漁船回來了，打了那么多條大魚。據(jù)說這些大魚不是現(xiàn)打上來的，是事先放在船艙里。然后，拍賣頭魚，是一條四十多斤的胖頭魚，拍出1888元的價格。要得是好彩頭。捕魚期間，我們終于吃到了大鍋里燉的大魚，肥而入味，非常好吃。還有粉條和豆腐，都非常好。拍完頭魚，就賣剩下的魚。我終于知道他們?yōu)槭裁聪茸尨蠹页贼~了。吃了才會買。一個小伙子喊：大的三百，小的二百，再小的一百。我們買了三條一百的，只有三個人要。不是因為貴，而是魚太大了。 回到家，我把那條魚殺了。雖然是最小的胖頭魚，仍然是我弄過的最大的魚。我先把魚頭剁下來，魚身又剁了四節(jié)，分別裝袋凍在冰箱里。上周日與叔叔家的日常聚會，我?guī)~頭和在小區(qū)團的豆腐過去，我們煮了一大鍋魚頭豆腐湯，魚頭鮮而不腥，豆腐嫩而不爛，湯白而味美，那么一大鍋，四個人全吃盡了。很久都沒有吃過這么好吃的魚頭豆腐湯了。昨天在家休息，我拿出大魚的中段。我想別燉了，因為在現(xiàn)場已經(jīng)品嘗過燉大魚。這次我做清蒸。我先把魚切成一厘米寬，用料酒、鹽、胡椒、蠔油腌上，去腥的關(guān)鍵是淋鮮檸檬汁，再擺放檸檬片和姜。 開鍋放入，蒸十分鐘。出鍋倒掉里面的湯汁，放姜絲、蔥絲和少量小米辣，放幾粒麻椒。然后放蒸魚豉油，淋上熱花椒油即可。魚肉還是很鮮，很肥，一點腥味都沒有。第一次清蒸胖頭魚，很成功。人們在講到一種膳食，能給身體一些好處進益時，常常說“令人好顏色”，而深秋顏色最好。其實，每天就用心去做一道精致的美食，就會得到味蕾和心靈上的很多滿足，就會有幸福感。

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看秋風落葉，品燈火人間。

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