【樂玩·探索】熒光雞蛋——八學(xué)園科學(xué)小實驗系列活動

July

先有雞還是先有蛋？每一個人都曾被這個問題困擾過，雞蛋也被吃貨們帶進(jìn)廚房，變身各種花樣，成為餐桌上一道道美味。但作為具有科學(xué)探索精神的八學(xué)園小豆豆們，必須玩轉(zhuǎn)雞蛋，在一次次實驗中讓雞蛋華美變身！一起來看看這個自帶發(fā)光屬性的雞蛋超人是怎么誕生的吧！ 實驗步驟 第一步：往杯子中倒入白醋和熒光液攪拌均勻。沒有熒光液怎么辦？小豆豆們開動腦筋，把熒光筆拆開，筆芯里的液體擠出來，各顯神通。第二步：調(diào)好的白醋加熒光劑溶液沒過雞蛋。發(fā)現(xiàn)這時候雞蛋的表面會出現(xiàn)小氣泡。第三步：將杯子靜放等待48小時后，取出雞蛋，用水輕輕沖洗抹掉表面的蛋殼。第四步：炫酷的熒光雞蛋誕生啦！ 除了自帶發(fā)光體質(zhì)，這還是一個能彈跳的雞蛋。抓住雞蛋，離桌面10-15cm左右再放下，雞蛋掉到桌面上會輕輕彈起來，這時候雞蛋表面的膜有一定彈性。當(dāng)然如果太用力，就會得到一灘彩色的蛋液。把雞蛋放到陽光下沐浴幾小時，再拿到黑暗處，會發(fā)出幽幽的光。 這種會發(fā)出五彩斑斕的光、還會彈跳的雞蛋，到底經(jīng)歷了什么呢？ 實驗原理 雞蛋殼主要成分是碳酸鈣，當(dāng)雞蛋放入白醋中后，碳酸鈣和白醋里的乙酸發(fā)生發(fā)應(yīng)產(chǎn)生二氧化碳，形成小氣泡直到全部脫落，只剩下雞蛋內(nèi)的雞蛋膜。雞蛋膜具有半滲透性，它允許一些小分子進(jìn)入到雞蛋內(nèi)，熒光劑就是利用這種性質(zhì)進(jìn)入雞蛋內(nèi)，小分子進(jìn)入雞蛋后雞蛋會變得更加飽滿，也就可以彈跳了。 熒光雞蛋就是之前小豆豆們白醋泡雞蛋的升級版，雖然它看上去很酷很Q，但不可食用哦~利用雞蛋膜的半滲透性，我們還可以把彈跳雞蛋浸入糖漿或者蜂蜜中10個小時左右，它會變成一個癟掉的雞蛋，因為里面的部分水分被吸走了，把癟掉的雞蛋放到清水中，它會重新飽漲起來，變得和原來一樣雞蛋?？纱罂尚〉淖兩黼u蛋，大家快去試試吧！