2022--2023學(xué)年第一學(xué)期晉中市初中生物學(xué)科項目學(xué)習(xí)第二次備課指導(dǎo)活動順利開展

胡紅艷

為進一步推動“指向核心素養(yǎng)的項目學(xué)習(xí)區(qū)域整體改革”項目的實施，提高晉中市初中生物學(xué)科教師項目學(xué)習(xí)教學(xué)設(shè)計能力，2022年10月21日，山西省晉中市初中生物學(xué)科教師項目學(xué)習(xí)第二次備課指導(dǎo)活動在線上開展。 晉中市教育局教研室冀保萍老師擔(dān)任主持，北京師范大學(xué)博士生導(dǎo)師王健教授、重慶市教育科學(xué)研究院呂濤老師進行精準(zhǔn)指導(dǎo)，各縣（區(qū)、市）初中生物學(xué)科教研員及全市初中生物學(xué)科教師進行線上觀摩。本次活動在專家的指導(dǎo)下進行項目設(shè)計方案的優(yōu)化和迭代，晉中市的兩位教師以2022版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中的跨學(xué)科實踐為主題進行項目設(shè)計案例2.0版展示。 第一階段? 案例展示 山西大學(xué)附屬中學(xué)晉中學(xué)校李明明老師闡述經(jīng)優(yōu)化迭代的《花饃制作爭霸賽》的項目總體設(shè)計（2.0版），本設(shè)計項目以山西運城聞喜的花饃制作為背景，以探究“老面發(fā)酵和酵母菌發(fā)酵食品哪個效果好？這一生活問題入手，進行花饃制作比賽，傳承花饃制作工藝，弘揚山西傳統(tǒng)文化，利用酵母菌的相關(guān)知識及發(fā)酵原理，提高學(xué)生的實踐創(chuàng)新能力，運用生物學(xué)、化學(xué)、物理和工程學(xué)的學(xué)科融合，將構(gòu)建相關(guān)概念與制作花饃有機結(jié)合。通過導(dǎo)引課、探究課和展示課三種課型的具體活動設(shè)計實現(xiàn)指向?qū)W業(yè)要求的學(xué)習(xí)目標(biāo)達成，最終落實相關(guān)的核心素養(yǎng)的培育。 　　平遙縣香樂一中的任麗君老師闡述2.0版項目設(shè)計案例——《酸奶制作能手選拔賽》，以喝酸奶的好處和社會意義為背景開啟項目，在1.0版設(shè)計的基礎(chǔ)上，調(diào)整為項目背景、項目學(xué)習(xí)目標(biāo)、項目規(guī)劃、作品規(guī)劃和評價方案等八個內(nèi)容進行闡述，該主題選自人教版教材《人類對細菌和真菌的利用》，結(jié)合2022版生物學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中跨學(xué)科實踐主題進行項目設(shè)計，通過調(diào)研需求，圍繞怎么做？用什么做？做得怎么樣？三個問題。將生活問題和生物學(xué)問題有機融合，同時對導(dǎo)引課、探究課和展示課三種課型的項目進度、課時安排等做了詳細的解讀。最后闡述科學(xué)合理的評價量規(guī)，對酸奶產(chǎn)品進行精準(zhǔn)的評價。 第二階段? 專家點評呂濤老師點評 　　呂濤老師對兩位教師的案例展示進行了詳細的點評，從教學(xué)設(shè)計的定位、學(xué)習(xí)目標(biāo)的編制、設(shè)計的實效性和產(chǎn)品指標(biāo)的測定等進行剖析，并對案例的設(shè)計提出專業(yè)性指導(dǎo)。 《制作饅頭》的項目主題設(shè)計案例建議：案例設(shè)計要與日常教學(xué)結(jié)合，體現(xiàn)大單元結(jié)構(gòu)化設(shè)計的思想，項目學(xué)習(xí)要圍繞學(xué)生認(rèn)知線索、學(xué)科概念線索和項目發(fā)展線索展開，讓學(xué)生們參與研究和調(diào)查，培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力。項目學(xué)習(xí)要明確任務(wù)結(jié)構(gòu)、概念結(jié)構(gòu)和作品設(shè)計與展示等三個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。 《制作酸奶》的項目主題設(shè)計案例建議：可圍繞主題制定核心問題：如何制作一份健康的酸奶？設(shè)定驅(qū)動問題：什么是酸奶？制作酸奶的原料有哪些？制作酸奶的原理是什么？制作酸奶要控制哪些條件？產(chǎn)品制作成功后，嘗試借助設(shè)備進行指標(biāo)測定評價產(chǎn)品的質(zhì)量。 王健教授點評 　　王健教授老師對兩位教師的案例展示進行了精準(zhǔn)的點評，從案例的定位以及設(shè)計的側(cè)重點和可操作性進行專業(yè)指導(dǎo)。 其中《制作饅頭》的項目主題設(shè)計案例建議：案例的設(shè)計要與大單元設(shè)計吻合，明確其定位。項目內(nèi)容要有側(cè)重點，跨學(xué)科實踐要以生物學(xué)知識落地為主，本項目要重點探究酵母菌的發(fā)酵條件等相關(guān)內(nèi)容。 《制作酸奶》的項目主題設(shè)計案例建議：學(xué)習(xí)活動設(shè)計要與單元對接，要引導(dǎo)學(xué)生從原理、條件、裝置、標(biāo)準(zhǔn)等方面綜合考慮，同時要避免活動的表層化，需將概念原理和跨學(xué)科實踐的要求落實到活動中。 冀保萍老師總結(jié) 　　最后，冀保萍老師對晉中市生物學(xué)教師提出期望：在專家的指導(dǎo)下，繼續(xù)優(yōu)化教學(xué)設(shè)計，提升課程設(shè)計能力，呈現(xiàn)出高質(zhì)量的課堂教學(xué)，依托項目學(xué)習(xí)，提升學(xué)生生物學(xué)科核心素養(yǎng)。