消防演練安全同行——瑤廈中學(xué)食堂消防安全演練紀實

紅葉蕭蕭

秋冬季是火災(zāi)易發(fā)、高發(fā)的季節(jié)。為加強學(xué)校食堂安全管理工作，提高食堂全體員工消防意識，增強員工在緊急情況下預(yù)防火災(zāi)、處置火災(zāi)及提高災(zāi)害事故的應(yīng)急處置能力,10月19日上午，瑤廈中學(xué)黨總支書記廖其平、校長李泳華、副校長胡建生及后勤保障處人員深入學(xué)校食堂進行消防安全知識培訓(xùn)和技能演練活動。 演練講解 　　演練正式開始，由學(xué)校安保人員對滅火器的正確使用進行講解。 實踐操作 　　演練正式開始，現(xiàn)場模擬起火。 安全排查 　　后勤保障處副主任肖群香對食堂火患排查。 強抓不懈 　　學(xué)校后勤保障處采取全面檢查、抽查相結(jié)合的形式，實行層層監(jiān)管，及時發(fā)現(xiàn)并糾正從業(yè)人員違反制度要求操作的行為。 　　演練結(jié)束后上，校黨總支書記廖其平、校長李泳華、副校長胡建生和后勤保障處人員強調(diào)了食品衛(wèi)生安全及安全生產(chǎn)的重要性。針對食堂工作崗位的性質(zhì)總結(jié)指出，學(xué)校食堂作為人員高度密集的場所，是校園消防安全工作的重中之重。作為食堂工作人員，要不斷學(xué)習(xí)消防安全知識，提高防火自救能力；要嚴守消防管理規(guī)定，嚴查隱患，嚴防火災(zāi)事故；要不斷加強食堂內(nèi)部及周邊的火患排查，加強用火、用電等管理，保證師生員工的人身安全，確保萬無一失。