【甘泉縣第三小學(xué)|營養(yǎng)餐廳】美好“食”光—第四周菜譜

春花秋實(shí)

小學(xué)階段正是孩子們長身體的時(shí)候，需要全面補(bǔ)充營養(yǎng)，而營養(yǎng)的攝取來源于食物。因此，我校制定食譜的原則是：①菜品多樣搭配，營養(yǎng)互補(bǔ)②注意粗細(xì)糧搭配、干稀搭配、葷素搭配，符合平衡膳食、均衡營養(yǎng)的要求；③采購當(dāng)季食品，營養(yǎng)保質(zhì)。④科學(xué)烹調(diào)，保證先洗后切，隨切隨下鍋，減少營養(yǎng)流失。為了讓家長全面了解孩子在學(xué)校的用餐情況，特將“營養(yǎng)食譜”每周進(jìn)行發(fā)布。 星期一? 9月26日 早：地軟包、豆沙包、煮雞蛋、燕麥粥 午：西葫蘆炒肉片、豆芽炒肉、小白菜熬洋芋、米飯、綠豆粥 晚：米線、饅頭、火腿卷 星期二? 9月27日 早：火腿土豆絲、雞蛋拌湯、蔬菜饅頭、荷葉餅 午：土豆炒蒜苔、西紅柿炒雞蛋、酸辣包菜、米飯、紫菜湯 晚：豆腐哨子面、炒面 星期三? ?9月28日 早：豆腐包、豆芽包、煮雞蛋、紅豆粥 午：土豆炒培根、麻婆豆腐、苜蓿肉、米飯、雞蛋柿子湯 晚：蛋炒飯、炒洋芋叉叉 星期四? ?9月29日 早：香菇白菜包、肉卷、蒸南瓜、黑米粥 午：土豆炒豬肝、宮爆雞丁、紅燒冬瓜、米飯、銀耳湯 晚：粉湯、油餅 星期五? ?9月30日 早：豆腐皮土豆絲、蘿卜絲、荷葉餅、煮雞蛋、黑米粥 午：炸雞腿、土豆燉豆腐、青椒炒西芹、米飯、白菜豆腐湯 星期五? ? 10月7日 晚：雞蛋柿子面、菜蓋面 倡導(dǎo)節(jié)約，愛惜糧食文明用餐，從我做起 我校每周“營養(yǎng)菜譜”經(jīng)過學(xué)校膳食委員會(huì)審核通過，確保膳食安全、營養(yǎng)、均衡、充足，滿足孩子們健康成長需要，敬請(qǐng)家長關(guān)注。