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在生活中體驗(yàn),在游戲中成長——心戀星幼兒園大一班生活體驗(yàn)課《炸薯?xiàng)l??》

小籃子

<p class="ql-block">  為了培養(yǎng)幼兒的生活技能,體驗(yàn)生活的樂趣,心戀星幼兒園大一班展開了9月份的"生活體驗(yàn)課活動"——《炸薯?xiàng)l??》幼兒通過制作美食,在生活中體驗(yàn)、在游戲中學(xué)習(xí),發(fā)展幼兒的動手操作能力。</p><p class="ql-block"> 在自己動手實(shí)踐操作的過程中,孩子們變成了勞動小能手,那忙活的樣子還挺像樣,同時(shí)體驗(yàn)自己動手換來成功的喜悅!更培養(yǎng)了孩子熱愛勞動的情感!</p><p class="ql-block"> 首先我們來看一看炸薯?xiàng)l需要用到哪些食材呢?</p><p class="ql-block">土豆??、玉米淀粉、番茄醬、食用油、鹽??</p> <p class="ql-block">本次課程的操作我們分為了兩堂課。</p><p class="ql-block">?時(shí)間分別是星期四下午和星期五的上午</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">接下來我們要開始第一個(gè)步驟:</p><p class="ql-block">洗土豆??</p> <p class="ql-block">瞧??孩子們洗的多認(rèn)真呀!</p> <p class="ql-block">第二個(gè)步驟:</p><p class="ql-block">給土豆??削皮~</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">園長媽媽????在教小朋友怎么削皮,小朋友學(xué)得很認(rèn)真??</p> <p class="ql-block">(由于土豆數(shù)量也比較多,幾個(gè)小朋友體驗(yàn)了一下削土豆??為了讓課程盡快地開展,保育老師和廚房阿姨在廚房去幫我們削皮)</p> <p class="ql-block">第三步:把土豆切成條狀</p> <p class="ql-block">切好土豆后的一系列操作由老師去廚房操作</p> <p class="ql-block">1.切好的土豆泡入冷水中</p><p class="ql-block">2.加入食用鹽在鍋里焯水1-2分鐘</p><p class="ql-block">3.用吹風(fēng)機(jī)把水分吹干</p><p class="ql-block">4.加入玉米淀粉讓土豆條均勻裹上淀粉</p> <p class="ql-block">這一步驟是蓋上保鮮膜,放入冷凍室冷凍一晚上。</p> <p class="ql-block">終于來到孩子們最期待、最興奮的步驟啦</p><p class="ql-block">——炸薯?xiàng)l??咯~????</p> <p class="ql-block">由于油溫過高,考慮到別燙傷到孩子</p><p class="ql-block">這一步驟由老師來操作??</p> <p class="ql-block">孩子們在認(rèn)真的觀察鍋里薯?xiàng)l的變化呢!</p> <p class="ql-block">哇??好香呀!在炸薯?xiàng)l的過程中,孩子們一直在說好香好香,好想吃呀????</p> <p class="ql-block">美食是值得等待的……</p><p class="ql-block">要等到薯?xiàng)l炸至微黃酥脆了才可以!??</p> <p class="ql-block">看??薯?xiàng)l炸好了!跟外面賣的薯?xiàng)l不論是賣相還是味道簡直一模一樣呢!??????</p> <p class="ql-block">老師給孩子們分裝了薯?xiàng)l??添上了孩子們都喜愛的番茄醬??</p> <p class="ql-block">每一位孩子臉上都掛滿了笑容??</p><p class="ql-block">??1.2.3茄子~拍一張大合照~</p> <p class="ql-block">孩子們都在品嘗美味的薯?xiàng)l??</p> <p class="ql-block">吃到自己動手做的薯?xiàng)l??孩子們那幸福而又滿足樣子,我們看著也很開心!??</p> <p class="ql-block"> 學(xué)習(xí)美食制作,孩子會發(fā)現(xiàn)這是一次奇妙之旅,它從一開始便喚起孩子的好奇心,中間的過程充滿著未知、充滿著好奇,一切都等待孩子去探尋。直到最后,讓孩子體會自己制作美味薯?xiàng)l??的快樂,給孩子難以言表的幸福感覺??</p>

薯?xiàng)l

孩子

土豆

炸薯?xiàng)l

體驗(yàn)

步驟

削皮

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幼兒

操作

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