酒趣

二爺

我半生好酒，樂于酒，也常常耽于酒，也有意無意都關(guān)注與喝酒相關(guān)的趣事。 喝酒，涉及功利則大多無趣，比如為了謀求或者迎合特殊的事和人，為了成就生意等等，不管能不能喝酒，都將好酒拼命地灌，那就累殺人了。還有一些酒人，喝酒很挑剔，非某種酒不喝，或者某類酒不合口味就堅(jiān)決不喝，甘心看著同桌的人們推杯換盞，心里不發(fā)癢么？哈哈！ 大致喝酒的意味就在于“酒逢知己”的那種暢快和“酒飲微醺”時的放松，太計(jì)較喝什么酒就耽誤了喝酒的主題情緒了。 蘇軾有云薄薄酒，飲兩鐘；觕觕布，著兩重；美惡雖異醉暖同，丑妻惡妾壽乃公。(坡仙《薄薄酒二首》附文后)其實(shí)蘇東坡的酒量極小，卻酷愛喝酒，一喝便多，貶謫黃州艱難時，夫人也常為他備著些酒。儋州時期也能喝得找不到回家的路，還是村里人讓他循著牛糞走，可以走回家半醒半醉問諸黎，竹刺藤梢步步迷。但尋牛矢覓歸路，家在牛欄西復(fù)西。這是多么的有趣！每次念到坡仙這首詩，我都想起年輕時候的一次趣事。同事老趙，雖然大我近二十歲，但我們是一個小招待所的同事，更是“酒搭子”，幾乎每天一起喝酒，沒有好酒，2元左右一瓶的，幾乎每日“微醺”，喝酒后的笑料無數(shù)。 那是1990年前后的一個夏天，極熱，小招待所生意淡薄，我們中午早早開始喝酒，領(lǐng)導(dǎo)恩準(zhǔn)了多整二個菜，幾個人便放開了喝，估計(jì)是那酒真不好，我們倆又沒少喝，就喝大了。老趙回家我回宿舍，睡個午覺來上晚班，他家近，有500米，平時幾分鐘就到了，這天他一個來回走了3個多小時，后來據(jù)說他是一路看到個人就停下來聊個天，遇到個店鋪就進(jìn)去喝點(diǎn)水，因?yàn)槭峭f的，都認(rèn)識，老趙人緣又好，別人看他知道喝多了，就陪他聊，反正也沒有事，就這樣下午他散掉口袋里的兩包香煙，回來上班還遲到了，他老婆說，本來那天還等他回去做個事的，誰知他到家屁股沒落板凳就趕緊回頭說去上班了。那天下午，我是在三樓樓頂?shù)乃嗟孛嫔蠒窳艘粋€多小時的毒太陽，是因?yàn)橄胪聸]吐成，就躺下睡著了！ 這個是真事，再說個聽來的吹牛的故事，經(jīng)常在酒席上聽到說誰誰酒量大，能喝2斤的有，喝3斤多的也有，可以喝到天昏地暗日月無光，能喝再多的就沒有了，聽完這個故事可以拓展一下想象空間。 說有個槽坊(釀酒坊）的老板，麥?zhǔn)諘r節(jié)到田邊地頭去考察，收購麥子作原料，見一對父子在曬麥子，便主動招呼，今年麥子收成好??？農(nóng)夫嘆口氣抱怨到:“唉，不談了，年成不好啊，這三畝田的麥子，還不夠我們爺倆喝餐酒呢！”老板逗趣道，“你爺倆真是好酒量啊，明天我拿酒來，看你們能喝多少！”于是雙方打賭，賭注是這一場的麥子，杠桿是這些麥子大約可以釀的酒，父子倆能不能喝完。老板問需要什么過酒的菜肴？農(nóng)夫說，不要您破費(fèi)，我們自己帶點(diǎn)。第二天，應(yīng)約還在地頭，老板讓人抬來兩甕酒，故事里沒有交待有多少重量，但是算算三畝地的麥子總能釀出二百斤吧！吹牛的故事，不去深究！老板問，你們的下酒菜呢？農(nóng)夫解開腰間一只布口袋，原來是半升炒黃豆！開賭了，父子倆一邊喝酒，一邊抽空翻曬麥子，一邊和老板搭訕。一個時辰過去，兒子小聲跟父親說道:“爹，這一甕頭已經(jīng)喝完了，我們吃點(diǎn)豆子搭搭酒吧？”老子聽了，瞪了兒子一眼，給了一粒豆說:“吃東西要細(xì)巧啊，酒還沒咋喝呢，你倒要搭口，喝酒像你這樣吃法，還不把家吃窮了？”槽坊老板當(dāng)時的表情我們應(yīng)該能想到是多么的復(fù)雜了吧！ 附蘇軾《薄薄酒二首》其一薄薄酒，勝茶湯；粗粗布，勝無裳；丑妻惡妾勝空房。五更待漏靴滿霜，不如三伏日高睡足北窗涼。珠襦玉柙萬人相送歸北邙，不如懸鶉百結(jié)獨(dú)坐負(fù)朝陽。生前富貴，死后文章，百年瞬息萬世忙。夷齊盜跖俱亡羊，不如眼前一醉是非憂樂都兩忘。其二薄薄酒，飲兩鐘；觕觕布，著兩重；美惡雖異醉暖同，丑妻惡妾壽乃公。隱居求志義之從，本不計(jì)較東華塵土北窗風(fēng)。百年雖長要有終，富死未必輸生窮。但恐珠玉留君容，千載不朽遭樊崇。文章自足欺盲聾，誰使一朝富貴面發(fā)紅。達(dá)人自達(dá)酒何功，世間是非憂樂本來空

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