<p class="ql-block"><b>2022年全國(guó)食品安全宣傳周</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>主題為</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>“共創(chuàng)食安新發(fā)展 共享美好新生活”</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>已于2022年8月29日啟動(dòng)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">親愛(ài)的家長(zhǎng)朋友們：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">疫情常態(tài)化背景下，正處于生長(zhǎng)發(fā)育關(guān)鍵階段的孩子們?cè)谧龊脗€(gè)人防護(hù)的同時(shí)，家長(zhǎng)們更需關(guān)注孩子們的均衡膳食、合理安排一日三餐，保證孩子們的健康發(fā)展。幼兒園給大家?guī)?lái)了食品安全的小貼士，讓我們一起看看吧！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>幼兒飲食安全知識(shí)</b></p> <p class="ql-block">1、不隨便吃野菜、野果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、不吃腐爛變質(zhì)的食物。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料以及三無(wú)食品飲品（無(wú)產(chǎn)地、無(wú)生產(chǎn)日期、無(wú)保質(zhì)期）。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、不喝生水，不食用過(guò)期食品和飲料。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、不要到衛(wèi)生條件較差的地方吃飯。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">6、不吃生海鮮、河鮮、肉類(lèi)等。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>怎樣為幼兒購(gòu)買(mǎi)食物</b></p> <p class="ql-block">1、到正規(guī)商店里購(gòu)買(mǎi)，不買(mǎi)校園周邊、街頭巷尾的“三無(wú)”食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、購(gòu)買(mǎi)正規(guī)廠家生產(chǎn)的食品，盡量選擇信譽(yù)較好的品牌。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、仔細(xì)查看產(chǎn)品標(biāo)簽。食品標(biāo)簽中必須標(biāo)注：產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、凈含量、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)等，不買(mǎi)標(biāo)簽不規(guī)范的產(chǎn)品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、食品是否適合幼兒食用。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、不盲目隨從廣告，廣告的宣傳并不代表科學(xué)，是商家利益的體現(xiàn)。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>預(yù)防食源性疾病的建議</b></p> <p class="ql-block">1、不買(mǎi)不食腐敗變質(zhì)、污穢不潔及其它含有害物質(zhì)的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、不食用來(lái)歷不明的食品，不購(gòu)買(mǎi)無(wú)廠名廠址和保質(zhì)期等標(biāo)識(shí)不全的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、不光顧無(wú)證無(wú)照的流動(dòng)攤檔和衛(wèi)生條件不佳的飲食店；不隨意購(gòu)買(mǎi)、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、不食用在室溫條件下放置超過(guò)2小時(shí)的熟食和剩余食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類(lèi)很多，其中有的含有對(duì)人體有害的毒素，缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚，只有不隨便吃野菜、野果，才能避免中毒，確保安全。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>食品安全常識(shí)挑戰(zhàn)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">01</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中最易受到污染的是？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">A、小麥</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">B、大米</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">C、花生和玉米</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">D、大豆</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">02</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">發(fā)芽馬鈴薯的主要致毒成分是什么？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">A、亞麻苦苷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">B、苦杏仁苷</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">C、龍葵素</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">D、秋水仙堿</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">03</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">下列食品可能不屬于預(yù)包裝食品的是？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">A、果汁</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">B、酸奶</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">C、醬豬蹄</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">D、醬油</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">04</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">鈣的最好來(lái)源是？</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">A、大豆及其制品</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">B、蛋類(lèi)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">C、奶類(lèi)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">D、肉類(lèi)</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>答案解析</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、黃曲霉毒素主要污染糧油及其制品，其中以玉米和花生最為嚴(yán)重。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、馬鈴薯發(fā)芽變綠的時(shí)候，就會(huì)有大量的龍葵堿生成，會(huì)導(dǎo)致龍葵堿的含量超出正常食用的范圍，食用后很容易引起食物中毒。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、醬豬蹄可能屬于預(yù)先包裝，但是非定量的，需要稱(chēng)重銷(xiāo)售的食品。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、鈣的最佳食物來(lái)源是奶制品，比如純牛奶、奶粉、奶酪、酸奶等，都可為身體補(bǔ)充一定量的鈣物質(zhì)，還特別容易被身體所吸收。</p> <p class="ql-block">創(chuàng)造一個(gè)食品安全的環(huán)境，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">每個(gè)人都是受益者。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">這個(gè)安全的環(huán)境需要每個(gè)人共同的努力，</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">金花蕾幼兒園與您和孩子們共創(chuàng)食安，共享安全！</p>
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