<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(57, 181, 74); font-size:22px;">“9·15”中國減鹽周</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 2022年全民健康生活方式宣傳月的主題是：“三減三健” 健康相伴。針對“三減”我們倡導(dǎo)公眾口味清淡，控制鹽油糖，提出“每日鹽不過5克”、“控制烹調(diào)油用量”、“食品飲料要少糖”。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(176, 79, 187);">今年是</span><b style="color:rgb(176, 79, 187);">第4個“9·15”減鹽周</b><span style="color:rgb(176, 79, 187);">，</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">宣傳主題為：</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251);">人人行動，全民控鹽。</b></p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(22, 126, 251);">減鹽</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">食鹽又叫氯化鈉，鈉多容易升血壓</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">學(xué)會使用限鹽勺，一天5克不另加</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">家庭烹飪少放鹽，清淡口味是最佳</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">調(diào)味品里多含鈉，少用才把手藝夸</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">餐廳外賣需留意，點餐不忘要少鹽</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">購買食品看標簽，同類比較選低鈉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">減油</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少食油炸多蒸煮，清淡飲食益健康</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">限量油壺是把尺，知曉每天用油量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每日25克一人份，家庭用油控總量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">燉燜涼拌油會少，葷素搭配營養(yǎng)好</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">超市購物比標簽，智慧選擇低脂肪</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">減少用油控體重，苗條身材少發(fā)胖</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">減糖</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">添加糖致能量高，過量攝入增隱患</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">各類食物少加糖，預(yù)防齲齒和肥胖</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">每天不超五十克，低于一半是榜樣</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">高糖食品要少吃，無糖不是無能量</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">含糖飲料盡少喝，白水淡茶益健康</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(22, 126, 251); font-size:22px;">?減鹽行動相關(guān)知識</b></p><p class="ql-block">（一）高鹽飲食的健康危害</p><p class="ql-block"> 食鹽攝入過多可使血壓升高，發(fā)生心血管疾病的風(fēng)險顯著增加。另外，吃鹽過多還可增加胃病、骨質(zhì)疏松、肥胖等疾病的患病風(fēng)險。</p><p class="ql-block">（二）食鹽推薦攝入量</p><p class="ql-block"> 推薦健康成人每人每天食鹽攝入量不超過5克。2-3歲幼兒攝入量不超過2克，4-6歲幼兒不超過3克，7-10歲兒童不超過4克。65歲以上老年人應(yīng)不超過5克。</p><p class="ql-block">（三）少放鹽，正確使用定量鹽勺</p><p class="ql-block"> 烹調(diào)食品時應(yīng)少放鹽，少放5%-10%并不會影響菜的口味。建議使用定量鹽勺控制放鹽量。</p><p class="ql-block">（四）用其他調(diào)味品代替鹽</p><p class="ql-block"> 嘗試用辣椒、大蒜、醋和胡椒等為食物提味，也可用無鹽混合調(diào)味料，減少對咸味的關(guān)注。</p><p class="ql-block">（五）少吃咸菜</p><p class="ql-block"> 少吃榨菜、咸菜和醬制食物，或選擇低鹽榨菜。</p><p class="ql-block">（六）少吃高鹽包裝食品</p><p class="ql-block"> 熟食肉類或午餐肉、香腸和罐頭食品（例如咸牛肉、火腿肉、鹵蛋、咸蛋、牛肉干、魚罐頭）的鈉鹽含量很高，所以應(yīng)選擇新鮮的肉類、海鮮和蛋類，不吃或少吃那些添加了食鹽的加工食品和罐頭食品。</p><p class="ql-block">（七）逐漸減少鈉鹽的攝入量</p><p class="ql-block"> 減鹽需要一步步來，讓您的味蕾感受和適應(yīng)不同食物的自然風(fēng)味，您對咸味的需求會隨著時間的推移逐漸降低。</p><p class="ql-block">（八）閱讀營養(yǎng)成分表</p><p class="ql-block"> 在超市購買食品時，閱讀營養(yǎng)成分表，盡可能購買鈉鹽含量較低的包裝食品和罐裝食品，和選擇標有“低鹽”、“少鹽”、或“無鹽”的食品。</p><p class="ql-block">（九）在外出就餐時選擇低鹽食品</p><p class="ql-block"> 盡可能減少外出就餐，在外就餐時主動要求餐館少放鹽，如有可能，盡量選擇低鹽菜品。</p><p class="ql-block">（十）關(guān)注調(diào)味品</p><p class="ql-block"> 像醬油、蠔油、豆瓣醬、味精、雞精、沙拉醬和調(diào)料包這類調(diào)味品的鈉鹽含量都很高。選擇低鈉鹽、低鹽醬油，減少味精、雞精、豆瓣醬用量，使用混合調(diào)味包時只灑一點點，而不是將整包用完。</p><p class="ql-block">（十一）警惕“藏起來”的鹽</p><p class="ql-block"> 除了調(diào)味品、腌制品、熟肉制品外，還有一些方便食品（如方便面、速凍食品等）和零食（如五香瓜子、話梅、果脯、薯條等）里含有過多的不可見的鹽，有些食品甚至嘗起來根本不覺得咸。我們要少吃這些藏鹽的加工食品。</p><p class="ql-block">（十二）增加鉀的攝入量</p><p class="ql-block"> 選擇含鉀的食品，例如蔬菜和水果。蔬菜水果含鈉少、含鉀高，建議每餐都有新鮮的蔬菜或水果。這樣有助于降低血壓。其它含鉀的食品還包括酸奶、蛤蜊、比目魚、橙汁和牛奶等。</p>
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