<p class="ql-block">中秋節(jié)家家都在做月餅，我也做一個(gè)圓圓的大蛋糕，象征圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)</p> <p class="ql-block">先準(zhǔn)備材料：食用油60克，牛奶70克，低筋面粉90克，雞蛋五個(gè)，牛奶150毫升，白砂糖60克。</p> <p class="ql-block">先將雞蛋蛋白蛋黃分離</p> <p class="ql-block">打發(fā)蛋白時(shí)分三次加入白砂糖，把蛋白打發(fā)至扣盆不倒</p> <p class="ql-block">再將牛奶、面粉、蛋黃和食用油混合到一起</p> <p class="ql-block">將蛋黃糊倒入蛋白霜中攪拌均勻</p> <p class="ql-block">倒入模具中，放置幾分鐘，等待氣泡完全消失</p> <p class="ql-block">烤箱先預(yù)熱五分鐘，預(yù)熱好后，把蛋糕放進(jìn)去，150度40分鐘</p> <p class="ql-block">蛋糕害羞的探出了小腦袋</p> <p class="ql-block">蛋糕已經(jīng)迫不及待的想沖出模具</p> <p class="ql-block">大大大，像一個(gè)小蘑菇</p> <p class="ql-block">蛋糕出爐了！</p> <p class="ql-block">蛋糕像中秋節(jié)的月亮一樣，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，圓圓滿(mǎn)滿(mǎn)！</p>
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