<p class="ql-block">“萬里無云鏡九州，最團(tuán)圓夜是中秋”????又到了一年一度的“中秋節(jié)”啦！????</p> <p class="ql-block">每年農(nóng)歷八月十五日，是傳統(tǒng)的中秋佳節(jié)。這時(shí)是一年秋季的中期，所以被稱為中秋。在中國(guó)的農(nóng)歷里，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個(gè)部分，因而中秋也稱仲秋。</p><p class="ql-block">八月十五的月亮比其他幾個(gè)月的滿月更圓，更明亮，所以又叫做"月夕"，"八月節(jié)"。</p><p class="ql-block">此夜，人們仰望天空如玉如盤的朗朗明月，自然會(huì)期盼家人團(tuán)聚。</p><p class="ql-block">遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的游子，也借此寄托自己對(duì)故鄉(xiāng)和親人的思念之情。所以，中秋又稱"團(tuán)圓節(jié)</p><p class="ql-block">來看看我們都做了一些什么吧</p> <p class="ql-block">我們一起學(xué)習(xí)制作了粘土月餅??</p> <p class="ql-block">到了孩子們發(fā)揮想象力的時(shí)候啦！??????期待親手制作的手工月餅吧???♂????♀?</p> <p class="ql-block">快來看一看我們的創(chuàng)作成果吧??</p> <p class="ql-block"> 快快樂樂“話”中秋</p><p class="ql-block"> 通過ppt給寶貝們講述了中秋節(jié)的由來及習(xí)俗，學(xué)習(xí)了月相的變化。讓孩子們充分了解中國(guó)中秋節(jié)的傳統(tǒng)文化和歷史典故。</p> <p class="ql-block">我們一起學(xué)習(xí)了與中秋相關(guān)的繪本《月亮??捉迷藏》</p> <p class="ql-block">我們一起學(xué)習(xí)了中秋節(jié)??的來歷與習(xí)俗</p> <p class="ql-block">我們還一起學(xué)習(xí)了月相??的變化</p> <p class="ql-block">我們一起學(xué)習(xí)了關(guān)于中秋節(jié)??的兒歌</p> <p class="ql-block">我們一起學(xué)習(xí)了關(guān)于中秋的古詩《古朗月行》??</p> <p class="ql-block">又到了一年一度的月餅季??~可是這“月餅”</p><p class="ql-block">你真的吃明白了嗎?</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">月餅，又稱為宮餅、月團(tuán)、豐收餅、團(tuán)圓餅等等是中國(guó)的漢族傳統(tǒng)美食之一</p><p class="ql-block">從古至今人們就對(duì)月亮情有獨(dú)鐘，就拿李白來說，涉及到月亮的詩有78首|月亮更是成為了創(chuàng)作者的靈感源泉。</p><p class="ql-block">而月餅一開始是用來祭祀月神的供品，到了唐朝人們將祭月變成了賞月，并增加了“團(tuán)圓”的內(nèi)涵，中秋節(jié)同時(shí)被正式定為節(jié)日。</p><p class="ql-block">而月餅在全國(guó)范圍內(nèi)作為中秋節(jié)的節(jié)日食品，是從明代開始的。</p><p class="ql-block">到了現(xiàn)代，京式、廣式、滇式、潮式、蘇式、港式、徽式、晉式……各門各派山頭林立。簡(jiǎn)直就是一個(gè)中國(guó)月餅地圖啊~</p><p class="ql-block">傳統(tǒng)月餅按產(chǎn)地、銷量和特色來分的話主要為4大派系:</p><p class="ql-block">廣式、蘇式、京式、潮式月餅</p><p class="ql-block">?? 廣式月餅</p><p class="ql-block">皮薄松軟，香甜餡足，外觀油光閃閃，色澤金黃，有精致的圖案。</p><p class="ql-block">?? 蘇式月餅 </p><p class="ql-block">松脆香酥，層酥相疊，油而不膩，甜咸適口。</p><p class="ql-block">?? 京式月餅</p><p class="ql-block">比廣式月餅更為偏小，甜度與皮餡比例適中，口味清甜、口感松脆。</p><p class="ql-block">?? 潮式月餅</p><p class="ql-block">拌豬油或花生油，皮酥餡細(xì)，口感柔軟。</p><p class="ql-block">年年歲歲月相似，歲歲年年餅不同。</p><p class="ql-block">無論如今月餅是什么派系什么口味，都寓意著團(tuán)團(tuán)圓圓。</p> <p class="ql-block"> 甜甜蜜蜜“品”月餅</p><p class="ql-block"> 品嘗美味的月餅之前，孩子們通過老師們有趣又詳細(xì)的講解知道了各種月餅的名稱、口味以及制作過程?？囱?，寶貝們聽的好認(rèn)真！</p> <p class="ql-block">?? 學(xué)習(xí)月餅??的制作過程</p><p class="ql-block">? 揉面</p><p class="ql-block">? 搟皮</p><p class="ql-block">? 包陷</p><p class="ql-block">? 壓模</p><p class="ql-block">? 烤制</p> <p class="ql-block">我們一起學(xué)習(xí)了解各式各樣的月餅??</p> <p class="ql-block">各式各樣的美味月餅已經(jīng)準(zhǔn)備好了??</p> <p class="ql-block">拿著小餐盤去選月餅??啦</p> <p class="ql-block">品嘗美味月餅中??????</p> <p class="ql-block">我們還一起拍了美美的照片????</p> <p class="ql-block">來接受一波來自小朋友的祝福吧</p><p class="ql-block">祝大家中秋節(jié)快樂 團(tuán)團(tuán)圓圓??</p> <p class="ql-block">八月十五中秋到，合家開懷樂淘陶。桂花吐蕊芬芳笑，一片濃情心頭繞。明月圓圓掛樹梢，思念融融來相照。圓圓月餅盤中放，沐浴清輝分外相。</p><p class="ql-block">中秋節(jié)到了，開慧水岸華庭幼兒園全體教職工祝?各位大朋友及小朋友們，中秋節(jié)快樂??????花好月圓，日子甜甜??????</p> <p class="ql-block">開慧水岸華庭幼兒園??</p><p class="ql-block">以愛為源，用愛相守??</p><p class="ql-block">教師引領(lǐng)，親子陪伴????????</p><p class="ql-block">秋季招生中：15168943631</p>
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